Maikel Van Riel Email & Phone Number

Assendelft, Nh, Nl

Zwolle Area, Netherlands

Het uitvoeren van inspecties/audits bij bedrijven die biologsiche levensmiddelen en/ of diervoeders willen importeren, verhandelen, opslaan en/of verwerken/produceren. Inspecties/audits om te beoordelen of bedrijven voldoen aan de EU biologische verordeningen. Het ontwikkelen van inhoudelijk betere inspectie methodieken met als nevendoel optimalisatie van het inspectieproces en uniformering van de inspecties zelf (o.a. inspecties Retail/webshops).. Het houden van intervisies bij eigen en externe inspecteurs.Het schrijven van lesmateriaal en het opleiden van nieuwe collega's.Spreker, als inspecteur van uit Skal Biocontrole tijdens workshops op de Bio Beurs (2018: inspecties bij import bedrijven, 2019: inspecties bij webshops (waar moet je aan denken)Skal Biocontrole zet zich als toezichthouder in voor aantoonbare betrouwbaarheid van biologische producten in Nederland.Een landbouwproduct of voedingsmiddel mag alleen biologisch heten als het productieproces aan wettelijke voorschriften voldoet. De Europese overheid bepaalt de regels, de ruim 4000 gecertificeerde bio-ondernemers leven deze na en wij controleren hierop. Zo kan de consument er van op aan dat een biologisch product ook écht biologisch is. We houden toezicht op de hele biologische keten, in opdracht van het Ministerie van EZ.Met de afgifte van het EU-bio keurmerk maken we de betrouwbaarheid van biologische producten zichtbaar voor afnemer en consument. Zo draagt Skal bij aan de aantoonbare betrouwbaarheid van de biologische sector.

Zaandam

Als bestuurslid, samen met de leden van de PR commissie, verantwoordelijk voor PR van het koor. Contacten met media (kranten, radiozenders), drukkerijen (voor productie flyers/promotiemateriaal). Schrijven van persberichten, teksten voor brochures, flyer, nieuwsbrieven aan leden en Vrienden van Vocal Invention e.d. Daarnaast ook 'beheerder' (opstellen en updaten) van het meerjaren beleidsplan van het koor en algemene bestuurszaken.

Amersfoort

Als consultant/auditor en VSR-inspecteur werkzaam geweest bij de business unit Performance Management en verantwoordelijk voor de planning en uitvoering van operationele facilitaire kwaliteitsmetingen (audits), doorlichtingen van facilitaire services (o.a. catering, schoonmaak, beveiliging, postkamer, archief, afvalmanagement) en VSR-controles van schoonmaak bij klanten in de zakelijke dienstverlening, industrie, zorg/welzijn, (semi)overheid en onderwijs. Daarnaast ook verantwoordelijk voor:• het opstellen van meet- en monitorprogramma’s om de professionele kwaliteit van facilitaire processen te kunnen monitoren.• het verzorgen van een analyse van de resultaten van de operationele facilitaire kwaliteitsmetingen en doorlichtingen op basis van de FPS-systematiek• het opstellen van rapportages en managementinformatie en (jaar)evaluaties en toelichting tijdens evaluatiegesprekken bij klanten. • het ondersteunen en adviseren van klanten en collega’s bij vraagstukken over systematiek.kwaliteit, hygiëne, logistiek, Milieu en ARBO in relatie tot operationele facilitaire processen, bouw en inrichting, wet-en regelgeving, Gezonde Voeding / ‘Ik kies bewust’ (IKB) en Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen (MVO). • relatiebeheer en acquisitie bij bestaande klantenSpecialties: kwaliteit, hygiëne, logistiek, Milieu en ARBO in relatie tot operationele facilitaire processen, bouw en inrichting, wet-en regelgeving, Gezonde Voeding / ‘Ik kies bewust’ (IKB) en Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen (MVO).

Amsterdam Area, Netherlands

Dishcovery Catering Company was een cateringorganisatie die de in totaal 25 restaurants, catering en horeca outlets van de hoofdkantoren van ABN AMRO in Amsterdam in beheer had. De organisatie was een verzelfstandiging van de restauratieve diensten van ABN en AMRO en is in 2001 opgegaan in de Compass Group. Als manager Kwaliteitszorg en Productontwikkeling was ik onder andere verantwoordelijk voor: • Ontwikkeling, beheer en borging van de HACCP-procedures (HACCP-handboek).• Opstellen beleidsstukken en budgetten.• Ontwikkeling en implementatie nieuwe cateringconcepten.• Productpresentatie- en promotie en menu-engineering.• Uitvoeren kwaliteitscontroles, gasttevredenheids-, product- en conceptonderzoeken.• Training en scholing cateringmanagers en – medewerkers op gebied van kwaliteitszorg, HACCP, persoonlijke- en productpresentatie.• Milieu en Arbo (inventarisatie, toetsing richtlijnen en wetgeving)

Utrecht Area, Netherlands

Als cateringmanager verantwoordelijk geweest voor de operationele bedrijfsvoering van één van de grootste restaurants van Universiteit van Utrecht (Het Auditorium). Dit ter overbrugging van de periode waarin de vacature van cateringmanager is ingevuld. In deze functie was ik verantwoordelijk voor : • Het leiding geven aan en verzorgen van personeelsplanning van een team van 20 cateringmedewerkers en een team van 5 koks.• Budget en (financiële) administratie en controle op geldstromen.• Voorraadbeheer, menuplanning en productbeheer.• Borgen HACCP-procedures, bewaken Arbeidsomstandigheden en veiligheidsvoorschriften.• Productpromotie en productontwikkeling.• Relatiebeheer en acquisitie bij interne (medewerkers, studenten) en externe klanten (symposia, jubileums en promoties).

Leidschendam / Heemsstede

Restoplan BV was een cateringorganisatie die voor klanten 90 bedrijfs-restaurants door heel Nederland in beheer had. Als kwaliteits- en milieucoördinator was ik verantwoordelijk voor;• Ontwikkeling, implenentatie, beheer en borging van de HACCP-procedures (HACCP- handboek en kwaliteitssysteem).• Certificeringstraject van dit kwaliteitssysteem conform ISO norm 9002.• Training en begeleiding cateringmanagers in kader van implementatie en certificering kwaliteitssysteem.• Voorzitter en lid van diverse commissies van de branchevereniging contract Cateringbedrijven (Veneca). Commissies die zich bezig hielden met de ontwikkeling en certificering van het Veneca kwaliteitssysteem, Handleiding Bouw en inrichting en de Intentieverklaring Verpakkingen.

Lead Auditor, Iso 9001-2015

Bachelor’S Degree, Voeding En Management, Hbo

Bachelor’S Degree, Voeding En Diëtetiek, Hbo

High School, Vmbo

High School

High School, Hoger Algemeen Voortgezet Onderwijs (Havo), Havo