Responsable Exploitation Usine
Deli'S
Morocco
- Obtention de la certification FSCC 22000 de l’usine.- Obtention de la RSE Intertek de l’usine.- Référencement chez les clients franchises internationales en réussissant les audits selon leurs référentiels : McDonald’s, Pizza Hut, Papa John’s, Pomme de pain, des Groupes hôteliers : Accor, Club Med., de la grande distribution : Carrefour, Acima, Marjane.- Gestion des services liés à l’exploitation directe d’une unité industrielle :*Sélection et Validation des fournisseurs… Show more - Obtention de la certification FSCC 22000 de l’usine.- Obtention de la RSE Intertek de l’usine.- Référencement chez les clients franchises internationales en réussissant les audits selon leurs référentiels : McDonald’s, Pizza Hut, Papa John’s, Pomme de pain, des Groupes hôteliers : Accor, Club Med., de la grande distribution : Carrefour, Acima, Marjane.- Gestion des services liés à l’exploitation directe d’une unité industrielle :*Sélection et Validation des fournisseurs, approvisionnement et gestion des stocks de matières premières, gestion des prestataires de services.*Gestion de la planification de la production de 300 produits finis à stocker*Gestion de la production de 4 métiers différents sur 3 shifts, 2 métiers semi automatiques et 2 métiers en manuel*Gestion de la maintenance préventive et curative des équipements et des infrastructures*Gestion RH : Recrutement, formation et évaluation du personnel (effectif permanant de 160 salariés)*Gestion des stocks de produits finis, avec préparations des commandes reçu J-2 de plus de 500 clients sur tout la Maroc*Gestion de l’administration des ventes*Gestion de la flotte des camions et des livraisons clients*Etude et gestion des différentes extensions de l’activité, extensions locaux, automatisation des lignes de production, dimensionnement, …*Etude de projet sur la base d’un plan de ventes sur 15 ans pour la construction d’une nouvelle unité industrielle sur plusieurs hectares. Show less