• Medición y toma de datos técnicos, en campo con vehículo de la empresa y con equipo adecuado, para evaluar el diferente comportamiento del café y el agua utilizados en sus diferentes estados de proceso. En zonas de compra de café.• Cálculo y planificación para la construcción de instalaciones nuevas de beneficiado húmedo y tratamiento de los subproductos del café. Con el enfoque calidad y producción.• Elaboración de plan de actividades anuales y elaboración de plan de acción en la zona a trabajar POA• Asesoría Técnica en planificación, diseño, ejecución y supervisión de beneficios húmedos de café • Coordinación de competencias regionales de café a nivel nacional y regional (New Oriente Coffee) • Coordinación de competencias trinacional (Trifinio-Guatemala-Salvador y Honduras), en competencias locales para seleccionar, el café con mejores condiciones organolépticas.• Monitoreo regional en el control de la calidad del café; corte y proceso del grano.• Monitoreo regional y asesoría técnica en el tratamiento adecuado de los subproductos del café (pulpa y aguas mieles) apegados al reglamento vigente ambiental (MARN)• Instalaciones eléctricas industriales y especiales de plantas de proceso • Instalación de equipo para el procesamiento del grano cereza• Instalación de equipo para el desmucilaginado del café recién despulpado y minimización de agua a utilizar en el beneficiado húmedo.• Instalación de equipo para el secado del café procesado (secadoras desde 60qq hasta 200qq de café húmedo) • Acompañamientos en el monitoreo trimestral de control de calidad y Catación del café; dirigido a productores de café.COOPERACION EXTERNAAnacafe y Coonsejo Salvadoreño del Café.OIC Centro América y El Caribe ……………………………………………………… (Jamaica 2014) Proyecto de Cooperación Italiana ………………………………… (El Salvador 2014, 2015 y 2016) Funcafe………………………………………………………………………… (Reino de Noruega 2016)En alianza con la Asociación Nacional del Café y las entidades socias de Cooperación Externa; para el mejoramiento de los procesos de la caficultora y gestión ambiental, se han ejecutado las siguientes tareas en los países mencionados:• Capacitaciones técnicas en el eje Postcosecha y Tratamiento de los subproductos • del Café• Supervisión de construcción en ejecución de proyectos programados en áreas de influencia apoyados por el Consejo Salvadoreño del Cade