Marc Duthoit Email & Phone Number

Mon parcours débute en 2003 par une formation en électronique-informatique et l’obtention d’un DEP Électronique en France. Ce diplôme a été complété par un DEC Science de la nature - Science et génie . Au cours de ces années, j’ai approfondi mes capacités liées à la technologie et à l'apprentissage. Ayant eu l'opportunité de me présenter au Concours général des lycées en France, je me suis mesuré avec les meilleurs élèves de ma spécialité dans la France entière.J’ai ensuite décidé de rejoindre le monde du travail. Compte tenu des possibilités de développement de carrières dans ce secteur, j’ai complété ma formation par un DEP Cuisine puis un DEC Gestion hôtelière. Il s’en est suivi une opportunité de collaboration dans plusieurs établissements de haut niveau. Il m’a été donné rapidement une autonomie de développement et d’accompagnement de l’analyse et de l’optimisation des ressources (matérielles, humaines et financières). Je suis rapidement devenu directeur de restaurant. Parallèlement, j’ai créé et géré une société d’audit et de conseil en restauration.En 2019, j’ai émigré au Québec avec ma famille. J’ai été recruté par la société McDonald’s en qualité de gérant de département. Toute confiance m’a été donnée pour gérer le développement des différents pôles tels que la gestion d'inventaire et suivie du rendement, les ressources humaines ou l'accompagnement du service client.Je suis à présent à la recherche d’un nouveau défi en administration et gestion d'entreprise. Mes acquis jusqu'a présent me permettent une analyse complète d'une structure, une vision pérenne de projet. Je suis un leader d'équipe échelonné avec un fort pouvoir de cohésion et de médiation.

Listed skills include Hospitality, Catering, Management, Restaurant, and 7 others.