- Gérer la base de données fournisseurs / Suivre les commandes et les livraisons- Traiter les réclamations et les litiges fournisseurs- Suivre les budgets d’achats / Assurer la validation des factures et la résolution des écarts- Assurer le suivi des paiements et des échéances / Collaborer avec les services internes

Gérer les relations avec les clients et les fournisseursAnalyser et traiter les besoins des clientsGérer le planning des techniciensRépartir les taches aux différents techniciensSuivi sur les travaux en coursCoordination des travaux avec les parties prenantesFacturation des travauxChiffrer et évaluer les travaux à réaliser

- Préparer le démarrage- Suivi sur la production- Assurer les changements de formats et le réglages des machines- Renseigner sur les différents documents de contrôle et de suivi- Conduire les équipements suivant le mode opératoire- Gérer les opérateurs de production- Former les nouveaux opérateurs

Étude de marché pour le lancement de la baguette tradition Sud à Provence Alpes Cotes d’Azur Recherche bibliographique dans le cadre de l’étude Définition de la méthodologie de l’étude Réalisation d’un questionnaire d’enquête Focus groupe avec le Comité technique Enquête de terrain / Traitement et analyse des données Rapport et restitution de l’étude

• Pilotage de projets en accord avec les organisations partenaires• Gestion de stocks, des achats et des livraisons aux parties prenantes.• Préparation appels offre et contrats - Négociations avec les fournisseurs.• Sélection fournisseurs et bénéficiaires • Administration - Gestion de budget – Rédaction de Rapports. • Prévisions des quantités à commander• Livraison / distribution aux partenaires • Gestion des partenariats avec les parties prenantes. • Gestion des approvisionnements