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Marcel Baumann is listed as Leiter Innovation Schokolade im Ruhestand at Freiberuflich, based in Switzerland. AeroLeads shows a matched LinkedIn profile for Marcel Baumann.
Marcel Baumann previously worked as Leiter Entwicklung und Innovation / Mitglied der Geschäftsleitung at Halba, Division Der Coop Schweiz.
Ab Oktober 2024Kreatives Arbeiten zum Thema Form und FarbeBeratung im Bereich Schokolade -----------------------------Bis September 2024 Mitglied der Geschäftsleitung HALBA Innovationsleitung für eine zukunftsgerichtete Geschäftsentwicklung Kreativer Kunden und Markt FokusSenior-Know How in der Kakao und Schokolade/Süsswaren TechnologieSensorische Ausbildung / Gründungsmitglied Swiss Chocolate Panel der ZHAWBreites Rezeptur Know How auch mit Fokus der NachhaltigkeitsstrategieDesign und Entwicklung von Schokoladeprodukten (Bean to Bar) für intern. Detailhändler & Marken Entwicklung individuell abgestimmten Schokoladenprodukte für die LebensmittelindustrieEntwicklung von süssen und salzigen Nusssnacks und Backmischungen
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Nun bewegt mich meine andere grosse Leidenschaft. In meinem Atelier beschäftige ich mich mit meiner Passion; der Form und der Farbe.Hilfestellung zu Fragen um Kakao, Schokolade und Confiserie Produkte gerne auf Anfrage.
Pratteln, Basel-Landschaft, Schweiz
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Marcel Baumann works for Freiberuflich.
Marcel Baumann is listed as Leiter Innovation Schokolade im Ruhestand at Freiberuflich.
Marcel Baumann is based in Switzerland while working with Freiberuflich.
Marcel Baumann has worked for Freiberuflich and Halba, Division Der Coop Schweiz.
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