Soy Licenciada en Bromatología con amplia experiencia y formación en el campo de la inocuidad alimentaria. A lo largo de mi carrera, me he desempeñado como implementadora, asesora y capacitadora en normas de inocuidad, brindando asistencia técnica y desarrollando programas de implementación en el sector agroalimentario. He trabajado con Normas como BPM, BPA, HACCP, ISO 22000, FSSC 22000, BRC y Global Gap.Además, soy auditor líder de normas de inocuidad de alimentos, llevando a cabo auditorías de certificación y de segunda parte.Mis aptitudes incluyen la gestión de procesos de auditorías, de documentación de normas, la orientación a objetivos, habilidades de enseñanza, dirección de grupos, comunicación y trabajo en equipo.