Como Sócio Gestor e Arquiteto BIM certificado pelo DPC, desempenho um papel fundamental no escritório Dmaisb Arquitetura e Construção. Minha atuação é concentrada no setor de gerenciamento, abrangendo as disciplinas de arquitetura, gerenciamento e execução de obras. Graduado em Arquitetura pela Universidade Anhanguera, meu trabalho envolve diversas frentes, desde o desenvolvimento do negócio, negociação e atendimento ao cliente até o delineamento do conceito do projeto, elaboração de projetos, desenvolvimento de planilhas e controles financeiros e operacionais. Estou comprometido em agregar valor a cada projeto, assegurando excelência em todas as etapas.

Assumo a liderança em todos os estágios do processo de implantação, abrangendo desde as vertentes operacionais e estratégicas até o aprimoramento do desempenho e dos processos. Coordeno e lidero sob a consultoria, proporcionando orientação estratégica, treinamento especializado e o planejamento meticuloso de atividades. Este comprometimento visa garantir uma implementação eficaz e alinhada aos objetivos estabelecidos.operacional, tomadas de decisão.Analise de processos e planejamentos financeiros.

Encabeço os procedimentos do cronograma de implantação, assegurando que cada etapa seja devidamente planejada e executada. Gerencio as documentações necessárias, supervisionando a elaboração de orçamentos de montagem e desenvolvendo estratégias para um planejamento de treinamento eficaz. Defino as mecânicas de trabalho, liderando o trabalho operacional dedicado à operação, visando a maturação e entrega eficiente do restaurante em pleno funcionamento.Minha atuação engloba o planejamento operacional, o desenvolvimento de estratégias de negócio, o gerenciamento de projetos, a gestão da implantação, e a elaboração de planos de negócios. Cada passo é cuidadosamente conduzido para garantir o sucesso e a sustentabilidade do empreendimento

Dirijo a preparação dos consultores, aplicando os conhecimentos adquiridos ao longo de minha trajetória nos cargos de consultoria e treinamento. Ofereço apoio sólido e suporte operacional à equipe de consultoria e treinadores, assegurando que estejam equipados com as habilidades necessárias para desempenhar suas funções de forma eficaz e bem-sucedida.

Como consultor de franquias, desempenho uma série de funções essenciais para o sucesso e crescimento sustentável dos negócios:Análise de Resultados: Emprego uma abordagem analítica para avaliar os resultados da franquia, identificando oportunidades de melhoria e otimização. Utilizo dados para embasar decisões estratégicas.Padronização de Desempenho Gerencial: Trabalho na padronização de práticas gerenciais, garantindo que todas as unidades estejam alinhadas aos objetivos da franquia. Isso inclui a implementação de processos eficientes e melhores práticas.Desenvolvimento de Conceito e Marca: Contribuo para o desenvolvimento e fortalecimento do conceito e da marca da franquia. Isso envolve a criação de uma identidade única e atrativa, alinhada aos valores e visão da empresa.Planejamento Orçamentário: Elaboro planos orçamentários sólidos, considerando metas e recursos disponíveis. Essa abordagem contribui para uma gestão financeira eficaz e a sustentabilidade financeira das unidades.Demonstrativo de Resultados: Produzo demonstrativos de resultados claros e abrangentes, proporcionando uma visão holística do desempenho financeiro da franquia. Isso auxilia na tomada de decisões informadas.Cada uma dessas funções visa não apenas manter a consistência operacional, mas também impulsionar o crescimento e a rentabilidade contínuos da franquia

Como Gerente de Plantão em uma franquia, lidero a equipe operacional com foco em resultados tangíveis. Algumas das minhas responsabilidades incluem:Liderança de Equipe Operacional: Encabeço uma equipe dinâmica, inspirando uma cultura de excelência operacional e colaboração. Busco extrair o melhor de cada membro, garantindo um ambiente de trabalho produtivo e motivador.Desenvolvimento de Controles Operacionais: Implemento e refinamento contínuo de controles operacionais para garantir eficiência e consistência nas operações diárias. Busco constantemente maneiras de otimizar processos.Reciclagem de Procedimentos da Equipe: Mantenho a equipe atualizada por meio de programas de reciclagem, assegurando que todos estejam alinhados com os procedimentos e padrões operacionais mais recentes.Planejamento de Atividades: Estruturo e planejo atividades operacionais, considerando a eficiência dos recursos e o alcance das metas estabelecidas.Controles de Boas Práticas de Fabricação: Supervisiono rigorosamente o cumprimento das Boas Práticas de Fabricação (BPF), garantindo a conformidade com normas e regulamentações.Responsabilidade Técnica em Alimentos: Desempenho um papel fundamental na garantia da qualidade dos alimentos, mantendo a responsabilidade técnica sobre os processos relacionados à manipulação e produção de alimentos.Gestão Operacional e Estratégica: Trabalho na gestão operacional diária, ao mesmo tempo que contribuo estrategicamente para o desenvolvimento de iniciativas que impulsionam o sucesso a longo prazo.Gerência, Coordenação, Treinamento e Inauguração: Assumo as funções de gerência, coordenação e treinamento, destacando-me também na fase crucial de inauguração de novas operações.