• Zarządzanie relacją z klientem oraz rozwijanie istniejących zamówień• Prowadzenie dokumentacji zgodniej z wymogami HACCP oraz dostarczanie usług zgodnych z umową• Nadzór nad prawidłowym przebiegiem procesu produkcyjnego przy zapewnieniu wymagań jakościowych i bezpieczeństwa• Odpowiedzialność za terminową realizację złożonych planów produkcyjnych• Zarządzanie zespołem produkcyjnym, odpowiedzialność za podległy zespół oraz rekrutacja Prowadzenie okresowych praktyk oraz staży studenckich• Promowanie Zakładu Doświadczalnego poprzez uczestnictwo w targach oraz konferencjach• Zapewnienie utrzymania ruchu linii technologicznej, oraz bezpośrednia obsługa urządzeń, systematyczne uzupełnianie niezbędnych artykułów, postępowanie z reklamacjami, monitorowanie zużycia mediów• Prace wdrożeniowe, operacyjne oraz prowadzenie dokumentacji projektowej dla projektów realizowanych dla Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu.