Organizacja i prowadzenie szkoleń branżowych. Obsługa imprez eventowych i stoisk targowych. Współpraca z firmami kawowymi – prowadzenie degustacji dla konsumentów.Doradztwo w temacie przetargów kawowych.Współpraca z z dystrybutorami ekspresów do kawy - "Ekspert marki NIVONA w Polsce" - udział w promocjach, szkoleniach, działania w Social Mediach. Doradztwo w szeroko pojętym temacie kawy.

Budowanie od podstaw działu handlowego w prężnie rozwijającej się palarni kawy. Opracowanie strategii i planów sprzedaży oraz nadzór nad ich realizacją. Zarządzanie zespołem handlowców, planowanie, motywowanie, wyznaczanie celów i monitorowanie bieżących wyników. Negocjowanie warunków współpracy i umów handlowych, udział w spotkaniach handlowych. Współpraca z pozostałymi działami firmy.Udział przy tworzeniu nowych produktów.

Zbudowanie i prowadzenie działu szkoleń zewnętrznych, (Szkoła Mistrzów Kawy MK Cafe.Organizacja i prowadzenie szkoleń zewnętrznych (klienci firmy) i wewnętrznych (pracownicy).Zarządzanie projektami szkoleniowymi dla klientów sieciowych (Hotele Orbis, Qubus, Pizza Hut,)Identyfikacja bieżących i potencjalnych trendów na rynku,Tworzenie menu, oraz kreowanie nowych produktów i ofert sezonowych dla działu Detalicznego i AFH. Udział przy tworzeniu nowych produktów MK Cafe Espresso Professional,Ścisła współpraca z marketingiem - udział w tworzeniu nowych strategii, promocji i ofert sezonowych oraz w budowaniu i redagowaniu stron www.Rozwijanie oferty dedykowanej kluczowym klientom. Udział w negocjacjach i odnawianiu kontraktów w kanale kluczowych klientów.Pozyskiwanie nowych kontrahentów.Reprezentowanie firmy podczas targów i imprez branżowych.Osiągnięcia: Organizacja i przeprowadzenie około 700 szkoleń, udział w szkoleniach około 5000 uczestników. Udział w renegocjacjach kontraktów zakończonymi podpisaniem nowych umów(Orbis, Qubus Hotel, Pizza Hut), Zdobycie tytułu sędziego międzynarodowego WBC (2006 Bern Szwajcaria), oraz sędziowanie Mistrzostw Świata Baristów (2007 Tokio Japonia). Wielokrotne sędziowanie finałów Mistrzostw Polski Baristów.

Zarządzanie zmianą, tworzenie grafików pracy, rekrutacja nowych pracowników.Stworzenie systemu szkoleń dla pracowników kawiarni.Obsługa gości, kontrola jakości podawanych produktówKontrola i uzupełnianie stanów magazynowych. Rozbudowa menu, tworzenie nowych produktów (kawy, koktajle, ciasta, kanapki, sałatki itp.)Udział w procesie budowania i rozwoju sieci. Osiągnięcia:Zdobycie Tytułu Mistrza Polski Baristów 2005 i udział w Mistrzostwach świata w Seattle USA. Dwukrotne zdobycie tytułu najlepszej kawiarni w Warszawie (2004 i 2005), nominacja przez SCAE do tytułu najlepszej kawiarni w Europie w kategorii vision of quality (Rimini 2004).