Doradca Managera Gastronomii
Currentzebrałem swoje 20-sto letnie doświadczenie, dodałem multum refleksji i przemyśleń na temat naszej branży i jej ludzi, spędziłem wiele godzin na branżowych rozmowach z właścicielami, managerami, szefami kuchni, marketingowcami. "Popełniłem" kilka konceptów na polskiej mapie gastro, które z powodzeniem do dziś współtworzą ten gastro-świat. Podczas warsztatów.