È situato nel cuore del centro storico di Serra De’Conti, uno dei borghi meglio conservati delle Marche.Il B&B, ricavato in una piccola abitazione, dispone di 2 accoglienti camere da letto (ciascuna con letto matrimoniale), il bagno, il soggiorno e la cucina; si affaccia sul bellissimo chiostro di San Francesco (ora sede comunale), uno dei simboli del nostro paese.L’arredamento è quello di una tipica casa marchigiana della metà del secolo scorso; una scelta stilistica legata alla tradizione e che intende comunicare un’idea di accoglienza e semplicità.La gestione è familiare, con possibilità di gustare un’ottima colazione “a km zero”, realizzata con prodotti fatti in casa o provenienti dal nostro territorio.Venite a trovarci!! Un soggiorno nella nostra struttura vi darà la possibilità di vistare il bellissimo centro storico di Serra De’ Conti, e di respirare un’atmosfera paesana ancora genuina, scandita dalla cordialità degli abitanti.

La cooperativa "La Bona Usanza" di Serra De' Conti riunisce alcuni produttori marchigiani desiderosi di riportare sulla tavola i sapori della memoria e salvaguardare le tipicità gastronomiche del territorio. Tra i prodotti anche due presidi Slow Food (cicerchia di Serra de' Conti e lonzino di fico).Da aprile 2014 collaboro con la cooperativa, diventando socio nel gennaio 2015, per la promozione dei prodotti attraverso la partecipazione a fiere e al contatto diretto con ristoratori e negozi specializzati.

Ho lavorato alla gestione informatizzata dei dati relativi al calcolo della TARES (Tassa Rifiuti e Servizi), principalmente tramite Excel, Access e il software gestionale del comune di Serra De’ Conti (Italweb); Ho inoltre svolto un servizio informativo nei confronti dei cittadini sulle caratteristiche della nuova tassa sui rifiuti

Analisi chimico-fisiche su campioni di suolo ad uso agricolo: determinazione della tessitura del suolo, determinazione del contenuto in fosforo assimilabile (Metodo Olsen), determinazione della Capacità di Scambio Cationico, determinazione del contenuto di Azoto e calcolo del rapporto C/N, analisi dei cationi scambiabili tramite ICP, analisi del TOC e TEC.Ho avuto inoltre la possibilità di conoscere ed applicare alcune analisi di routine su altre matrici organiche: Miele (determinazione di HMF, indice diastatico e contenuto di acqua), Olio d’oliva (polifenoli) e Latte (concentrazione di grasso,proteine e lattosio e carica batterica).

Analisi per la determinazione della qualità eco-biologica delle acque in cui vengono allevati esemplari di Cyprinus carpio; l’esame consiste nella determinazione tassonomica del fitoplancton e dello zooplancton, nell’attribuire a ciascuna specie un punteggio e nel determinare l’indice complessivo di qualità dell’acqua.Analisi per la stima del contenuto proteico nel filetto di carpa, tramite apparato Kjeldahl.

Ho lavorato dal 2001 al 2006 nel periodo estivo