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Marco Calderoni is listed as PhD in Nutrition Education, General manager in a small Italian Organic food production company @bioeko at bioeko Grissini e Snack Biologici, based in Milan, Lombardy, Italy. AeroLeads shows a matched LinkedIn profile for Marco Calderoni.
Marco Calderoni previously worked as Tecnologo Alimentare at Bioeko Grissini E Snack Biologici and Docente per corsi di Formazione Professionale at Azienda Leader Gdo. Marco Calderoni holds Dottorato Di Ricerca, Innovazione Per Le Scienze Alimentari - Educazione Alimentare from Università Degli Studi Di Milano.
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Esperienza nella progettazione e nella realizzazione di interventi di educazione alimentare nelle scuole primarie e secondarie di Milano e Provincia.Esperienza nella realizzazione di strumenti di indagine per il rilevamento dei consumi alimentari di bambini e ragazzi.Esperienza nella realizzazione di eventi cultural-conviviali con l'Associazione di Promozione Sociale Giambellitaly.Esperienza presso il Center for Food and Environment della Columbia University, New York, NY, USA. Interventi di educazione alimentare, strumenti di indagine sulle abitudini alimentari, laboratori nelle scuole, convegni, seminari.Esperienza nella scrittura e nella realizzazione di progetti successivamente finanziati per attività di carattere educativo e sociale presso il quartiere Giambellino-Lorenteggio di Milano
Listed skills include Food Science, Teamwork, Microsoft Office, Writing, and 39 others.
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Milano, Italia
Assistenza alla gestione di una piccola azienda di prodotti da forno biologici con particolare attenzione agli aspetti tecnologici (Ricerca e Sviluppo, Controllo Qualita', Shelf Life, Certificazioni) agli aspetti commerciali (Fiere, Convegni, Vendite, Marketing e Ricerche di Mercato) e agli aspetti comunicativi (Sito Web, Social Media Manager, Sviluppo Strategie e Materiali Promozionali)
Nord Italia
Docente corsi HACCP e Igiene e Sicurezza degli Alimenti per azienda leader del settore GDO
Milano E Provincia
Relatore esperto per i percorsi: Non solo acqua, Cereali un tesoro alimentare, Frutta e Verdura, Il gusto questo sconosciuto.
Milano, Italia
Assegnista di ricerca con il seguente progetto: "Messa a punto di una linea innovativa di snacks biologici con caratteristiche sensoriali e nutrizionali adatte all'alimentazione dei bambini"
New York City, Stati Uniti
Assistente di Ricerca presso Center for Food and Environment- Progettazione monitoraggio e valutazione di interventi di educazione alimentare- Analisi dei dati raccolti a Milano e provincia sulle abitudini alimentari di 600 ragazzi (10-14yo)- Laboratori di cucina con bambini a scuola- Partecipazione a convegni e seminari internazionali
Milano, Italia
Progettazione e realizzazione "Laboratiorio di cucina ed educazione alimentare" presso la scuola secondaria di primo grado "Dante Alighieri" di via Scrosati, Milano
La ricerca per la tesi di dottorato e' stata condotta in Italia per quanto riguarda l'ideazione, la progettazione e la realizzazione.
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Marco Calderoni works for bioeko Grissini e Snack Biologici.
Marco Calderoni is listed as PhD in Nutrition Education, General manager in a small Italian Organic food production company @bioeko at bioeko Grissini e Snack Biologici.
Marco Calderoni is based in Milan, Lombardy, Italy while working with bioeko Grissini e Snack Biologici.
Marco Calderoni has worked for Bioeko Grissini E Snack Biologici, Azienda Leader Gdo, Provincia Di Milano - Settore Agricoltura, Defens, Universita' Degli Studi Di Milano - Eko Srl, and Columbia University, Teachers College, Center For Food And Environment.
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Marco Calderoni holds Dottorato Di Ricerca, Innovazione Per Le Scienze Alimentari - Educazione Alimentare from Università Degli Studi Di Milano.
Marco Calderoni is listed with skills including Food Science, Teamwork, Microsoft Office, Writing, Human Nutrition, Food And Beverage, Education, and Data Analysis.
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