Depuis 2003, des Enjeux et des Hommes accompagne les entreprises dans la construction et la mise en œuvre de leur démarche de Responsabilité Sociétale (RSE). En 2020, le cabinet est devenu une filiale du groupe Ecocert pour constituer un pôle conseil développement durable de 1er plan en France et à l’international.Notre raison d’être : "Faciliter la transition des organisations vers des modèles plus durables, en apportant aux Femmes et aux Hommes, les clés pour les inventer avec leur éco-système."Les équipes interviennent tout au long du cycle d’activité de l’entreprise pour soutenir une RSE dite intégrée : Raison d'Être, Stratégie RSE/Développement Durable, Dialogue Parties Prenantes, évolution des offres, implication et montée en compétences des équipes, filières durables, préparation à la certification et valorisation…----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Accompagnement des entreprises (formation, conseil opérationnel et organisationnel, etc.) qui souhaitent s'engager vers l'agriculture biologique :- Selon le référentiel Bio Européen- Selon le NOP (National Organic Program)- Selon EOS (Ecocert Organic Standard)- Selon d'autres réglementations BIO internationalesMais aussi vers d'autres démarches d'agriculture durable :- Création de cahiers des charges privés- Valorisation d'une filière - Evaluation des risques fournisseursN'hésitez pas à me contacter pour plus d'informations :)

Je suis en charge de la certification d'entreprises :- Selon le National Organic Program (NOP)- Selon Ecocert Organic Standard (EOS)- Selon l'AFDIAG (sans gluten)Je suis également en charge de la gestion de prestations de marques privées relatives à la biodynamie, à la chaîne de traçabilité, etc.

En CDI chez Ecocert France SAS depuis octobre 2017, certification des producteurs en Agriculture Biologique.Missions quotidiennes :• Traitement des dossiers d’audits et application des sanctions adaptées. • Gestion des dossiers des clients entre deux audits : traitement des réponses aux écarts, demandes de renseignements. • Réponse aux appels téléphoniques des clients sur des questions réglementaires ou de suivi de dossiers. • Formation des nouveaux arrivants.• Création de mails types à destination des clients.Compétences Acquises :• Connaissance de la réglementation bio (RCE 884/2007 et 889/2008).• Relationnel et Service Client.• Pédagogie.

Accompagnement des entreprises qui souhaitent s'engager vers l'agriculture biologique :- Selon le référentiel Bio Européen- Selon le NOP (National Organic Program)- Selon EOS (Ecocert Organic Standard)

- Conduite de 6 lignes de conditionnement : Démarrage et fermeture de l’atelier, changement de production, réglage et nettoyage, contrôles qualité, maintenance de 1er niveau, optimisation de production (SMED, 5M, logiciel SAP)- Gestion de projet : Mise à jour d’un outil de mesure pour réduire les temps d’arrêt- Amélioration continue : Mise à jour des procédures

Stage de six mois sur la problématique : "Comment améliorer le taux d'adossement en assurance emprunteur chez les agriculteurs de la caisse régionale du Languedoc ?"Tâches effectuées : Etude de l'offre (vendeurs) et de la demande (agriculteurs) par enquêtes qualitatives et quantitatives, analyse de données quantitatives et qualitatives, recherche de solutions, synthèse écrite et orale, gestion des prêts AgilorRésultats obtenus : Modification de l'offre assurance emprunteur actuelle, de sa promotion et des moyens de vente des conseillersCompétences acquises : Notions bancaires et de comptabilité financière, analyse statistiques de données qualitatives et quantitatives, relationnel clientMissions quotidiennes : Gestion des prêts de matériel agricole Agilor, traitement et suivi des dossiers de prêts, réponse aux questions des concessionnaires de matériel agricole

Stage de trois mois sur la problématique : "Recherche d'alternative à un type de pasteurisateur sur les chaînes de compote Bonne Maman"Tâches effectuées : Relevé et suivi des températures sur chaîne, calcul de la valeur pasteurisatrice théorique et observée, recherche d'alternatives à la pasteurisation actuelle, essais en laboratoire et tests de vieillissement.Résultats obtenus : Proposition d'un type de pasteurisation alternatif, données chiffrées (VP, couples temps/température) liées à la pasteurisation actuelle et à la pasteurisation alternativeCompétences acquises : Process de la transformation de fruits, risques sanitaires sur ce type de produit, microbiologie, valeur pasteurisatrice, transfert thermique

I realized a four month internship in a ranch and a grain farm in the middle of Canada, in Saskatchewan. I lived in a ranch with eight people coming from all over the world (Germany, USA, Australia, New Zealand, Cyprus).My tasks were : horses feeding and taking care, boxes cleaning, horseback riding with tourists, tourists intertaining, motel rooms cleaning, working in the fields (growing crops).I gained some skills in two subjects : agriculture (horses and crops) and language (immersion in an English-speaking country).

Stage de 3 mois en exploitation avicole, abattoir et exploitation céréalière. L'exploitation élevait et abattait 15 000 volailles par an (poulets, pintades, canards, dindes, chapons).Tâches réalisées : Elevage des volailles (alimentation, surveillance, nettoyage), abattage et transformation de celles-ci (abattoir et laboratoire de transformation sur le site), vente directe sur les marchés et à des magasins de producteurs, gestion des commandes, semis et récolte des céréales.Compétences acquises : Agricoles (élevage, grandes cultures), qualité avicole (normes de conservation et d'abattage des volailles), relationnel (vente directe), organisation (planification et livraison des commandes).

Travail saisonnier durant les étés 2011 et 2012 dans un hôtel 2 étoiles.Tâches réalisées : Accueil des clients, préparation et service des petits déjeuners, nettoyage des chambresCompétences acquises : Relationnel