Estagiária no Grupo de Pesquisa em Inovação no Processamento de Alimentos do departamento de Tecnologia de Alimentos. Com orientação do professor Bruno Ricardo de Castro Leite Junior.Atuando na área de Desenvolvimento de novos produtos, Processamento de alimentos de origem vegetal e animal, Realização de análises físico-químicas, microbiológicas e sensoriais e Avaliação da vida de prateleira dos produtos elaborados.

Estagiária no Laboratório de Inovação, do departamento de Tecnologia de Alimentos sob orientação da professora Márcia Cristina Teixeira Ribeiro Vidigal. O estágio consiste no apoio da avaliação de análise sensorial de alimentos, atuando na divulgação dos testes, no preparo das amostras, abordagem dos consumidores e tabulação dos dados.

No Diretório Acadêmico de Engenharia de Alimentos da Universidade Federal de Viçosa pude trabalhar como gerente de gestão de pessoas. Neste cargo participei da elaboração de processo seletivo além de oferecer contribuição para o funcionamento interno do grupo, motivando os membros e os auxiliando quando não desempenhavam sua atividade corretamente.