Retail Operations ManagerDriftsansvarlig for chokolade-, is- og cafebutikker i region Nord.- Personaleudvikling og motivation- Afholdelse af workshops og chokoladesmagninger.- Ansættelser og oplæring. - Åbning af nye butikker- Kvalitets- og egenkontrol- Butikkernes KPI- Kommunikation på tværs af organisation

Juni 2023: Åbnede ny Flagshipstore i Helsingør Bycenter. Opstart, ansættelse og oplæring. Marts 2023: Åbnede ny butik i Hillerød: Opstart af butik, ansættelse og oplæring af personale.Maj 2021: Butikschef for Chokolade/Cafe/Isbutik i Hørsholm Midtpunkt, samt pr. 1/4-2022 også for Chokolade/Isbutik i Hørsholm Kongevejscenter.Nov. 2020 Butikschef i Peter Beiers is/chokoladebutik,i hovedsædet på Ørsholt Gods, hvor også al produktion af chokolade og is foregår, samt pakning af chokoladeæsker til alle butikker og webshop. Oplæring af butikschefer o.a personale i World of Icecream. Hovedansvarsområder:• Skabe unikke kundeoplevelser. • Arbejde aktivt med KPI og lønprocenter.• Lede, coache og motivere mine medarbejdere• Vagtplanlægning.• Varebestilling.• Kvalitets og egenkontrol.• Rekruttering og oplæring af nyt personaleDaglige arbejdsopgaver:• Kundeservice, salg og vejledning.• Bage surdejsbrød, scones og cookies til dagen.• Lave kaffe, anretninger/Sandwich, brunch, tapas, afternoon tea i cafeen.• Opfølgning på omsætning og timer.• Rengøring og egenkontrol. • Fylde op og tjekke for datovarer.

Hovedansvarsområder:• At give kunderne en oplevelse, fortælle om produkter, fairtrade og bæredygtighed.• At styre efter væsentlige nøgletal og nå opsatte mål.• Vagtplanlægning i Tamigo.• Motivation og udvikling af medarbejdere.• Sikre at butikken altid fremstår flot og præsentabelt.• Varebestilling.• Rekruttering, uddannelse og træning af personale.• At finde på events, kundeaftener, samarbejde med andre butikker i centret mm.Daglige arbejdsopgaver:• Kundeservice, salg og vejledning.• Lave lækre hånddyppede is og vafler med chokoladeovertræk og pynt.• Opfølgning på omsætning og tidsforbrug i PosOne og Tamigo• Sikre at butikken er ren, og afrettet. Fylde op og tjekke for datovarer.• Pakke gavekurve, skåle og gaveidéer.• Informere personalet om dagens målsætninger og salgsresultater.• Lede butikkens salgsarbejde i tæt samarbejde med kædechef og assistenter.

Hovedansvarsområder:• At yde den bedste service til kunderne• At styre efter væsentlige nøgletal og nå opsatte mål.• Vagtplanlægning.• Motivation af medarbejdere.• Sikre at butikken altid fremstår flot og præsentabel.• Bestilling af varer og opfyldning på lager.• Rekruttering, uddannelse og træning af personale.• Kompetent vurdering og håndtering af reklamationer• At finde på events, kundeaftener, samarbejde med andre butikker i centret mm.Daglige arbejdsopgaver:• Kundeservice, salg og vejledning.• Bage brød, kage, pizza og lignende.• Forefaldende kontoropgaver.• Sikre at butikken er ren, og afrettet.• Udpakning op opfyldning af varer.• Informere personalet om dagens målsætninger og salgsresultater.• Lede butikkens salgsarbejde i tæt samarbejde med regionschef og assistenter..

Butikschef: Hovedansvarsområder:Hovedansvarsområder:• Salg og resultat.• Kundekontakt.• Motivation af medarbejdere.• Skemalægning.• Butikkens vedligeholdelse og eksponering.• Indkøb og sortiments tilpasning.• Sikre at butikkens regler og rutiner er kendt og efterleves af alle medarbejdere.

Oversætter af Glitters interne ugebrev, fra svensk til dansk.

• Kundeservice• salg/mersalg• Sikre at butikken er ren, og afrettet.• Udpakning op opfyldning af varer.• Kasseopgørelse.

USA: Passede 3 børn på hhv 3, 5 og 7 år. Rengøring, tøjvask, lektiehjælp, madlavning og lign.Kina: Nanny for lille dreng fra han var 3 mdr.

• Kundeservice, telefonsalg - mersalg.• Indtastning af kundeordrer.• Oprettelse af kontokunder.• Besvarelse af spørgsmål pr. mail eller telefon.• Håndtering af klager og reklamationer.

Besvarelse af henvendelser pr. brev, telefon og e-mail.Telefonomstilling.Tastearbejde i databaser.Post (sortering, frankering).

Deltagelse i det daglige pædagogiske arbejde, give børnene udviklingsmæssige udfordringer, træne børnenes almene færdigheder. Deltage i forældresamtaler.

Deltage i det daglige pædagogiske arbejde. Oprettede kreativt syværksted, samt projekt omkring mobning.

Startede som 15 årig som servicemedarbejde i Illums Irma (vareopfylding, kundeservice, særligt tilknyttet "frugt-øen" -opfyldning, presse appelsinsaft mm.) Fik som 18 årig tilbudt fuldtids stilling i Irmas "frugt-ø", som salgsassistent. (varebestilling, salg, kasseopgørelse, registrering af spild og svind).