Mariana Díaz

Mariana Díaz Email and Phone Number

Desarrollador Logístico @ GAL México
Mariana Díaz's Location
Aguascalientes, Aguascalientes, Mexico, Mexico
About Mariana Díaz

Estar en constante aprendizaje sobre la administración y gestión de un establecimiento y poder ofrecer servicio de primera calidad, dando a conocer la riqueza y variedad de la comida mexicana, aplicando nuevas técnicas en la elaboración de la misma y así optimizar los recursos y mantenerla como una cocina de vanguardia.

Mariana Díaz's Current Company Details
GAL México

Gal México

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Desarrollador Logístico
Mariana Díaz Work Experience Details
  • Gal México
    Branch Office Administrator
    Gal México Aug 2021 - Present
    Aguascalientes, México
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  • Hyatt Regency
    Especialista Administrativo
    Hyatt Regency May 2015 - Aug 2021
    Houston Y Alrededores, Texas, Estados Unidos
    -Cadena Einsteins & Bros, Hyatt Regency Houston: Seguimiento de recetas, revisar la calidad del producto, abastecimiento de las necesidades del servicio 24hrs, estar al tanto de la elaboración y cumplimiento de requisiciones.-Shula’s Steak House: Pantry: Seguimiento de recetas, mise en place de la línea tanto de fría como de repostería disponible en el menú del restaurant y el servicio de la misma.-Lobby Bar Hyatt Regency Houston: Elaboración del menu, mise en place, diseño de menu para happy hour, manejo de costos mensuales del área-Pasteleria: producción de la repostería del restaurant Spindletop, Shula’s steak house, room service y los requerimientos del departamento de eventos.
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  • Best Western Hotel Golf Du Governeur
    Cocinero De Linea
    Best Western Hotel Golf Du Governeur May 2014 - Jan 2015
    Chateau Du Breuil, 01390 Monthieux, Francia
    Área de producción repostería -Montaje y decoración de platillos para el servicio-Mise en place para el turno de lunch y servicio de la cena-Preparación de postres para el servicio de la cenaGarde Manger-Mise en place para el servicio de lunch y servicio de la cena-Aperitivos-Mise en place de eventos-Ensaladas diversas del menú o eventos

Mariana Díaz Education Details

  • Universidad Del Valle De México
    Universidad Del Valle De México
    Sigueindo Los Estadades Y Reglamentos De Glion Institute Of Education
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  • Universidad Del Valle De México - Glion
    Universidad Del Valle De México - Glion
    Lic. Internacional En Administración Y Gestión De Negocios Gastronomicos

Frequently Asked Questions about Mariana Díaz

What company does Mariana Díaz work for?

Mariana Díaz works for Gal México

What is Mariana Díaz's role at the current company?

Mariana Díaz's current role is Desarrollador Logístico.

What schools did Mariana Díaz attend?

Mariana Díaz attended Universidad Del Valle De México, Universidad Del Valle De México - Glion.

Not the Mariana Díaz you were looking for?

  • Mariana Díaz

    Mariana Díaz
    Hr Business Partner
    Mexico City
    3
    yahoo.com.mx, ecollege.com, liverpool.com.mx
  • Mariana Diaz

    Mariana Diaz
    Global Head Of Bookings Management
    Puebla, Pue
  • Mariana D.

    Mariana D.
    Supply Chain Operations Manager / Retail, B2B And E-Commerce Manager / Demand Planning / Project / Purchasing
    México, Mexico
  • Mariana Diaz

    Mariana Diaz
    Sap Delivery Manager
    Mexico City
    2
    hotmail.com, accenture.com
  • Mariana Diaz

    Mariana Diaz
    Design & Learning/ Senior Change Manager/ Do
    Mexico City Metropolitan Area
    2
    hotmail.com, grupoassa.com
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