Après avoir acquit une expérience en France en hôtellerie et restauration durant 15 ans en tant que co-propriétaire de 2 établissements avec mon Mari chef de cuisine reconnu dans des guides de renommés nationale et internationale tel que Gault et Millau et Michelin , nous sommes arrivés au Québec en 1994 pour envisager un nouveau départ . J,ai découvert un pays qui offrait de belles opportunités qui m,ont permis de travailler pour l'une des plus importante famille d'une compagnie privé du Québec comme Maitre d'hôtel de 1998 à 2014. Une expérience enrichissante de rencontres, d'échanges ,d'organisation et de nouveaux défis professionnel. En décembre 2014 mon mari et moi avons ouvert notre commerce de traiteur à Magog un nouveau défi .Je suis responsable des ventes de la gestion et de L'organisation du service pour la bonne marche de l'entreprise .