Mijn naam is Marily de Kort. Na een aantal jaren als manager en als trainer voor Sodexo Catering BV te hebben gefungeerd ben ik gestart met KSS Kort Support Services. KSS Kort Support Services ontwikkelt en verzorgt trainingen voor de horeca en bedrijfscatering en restauratieve diensten binnen de zorg en levert ondersteunend management. Als trainer ben ik niet alleen bezig met het overdragen van kennis maar ben ik ook supporter om de cursisten aan te moedigen, te stimuleren en meer zelfvertrouwen te geven. Ik ondersteun de cursisten in het trainingsproces. Services is voor mij ruime kwaliteit bieden, meer doen dan de klant verwacht, aanvullende informatie van de klant implementeren in de bestaande trainingen ect.Mijn kernwoorden zijn pragmatisch, enthousiast en zonnig. Het doel van veel trainingen is gericht op veranderingsprocessen in de werksituatie. Door mijn ervaring en enthousiasme ben ik in staat de cursisten praktisch toepasbare hulpmiddelen te bieden waarmee de cursisten direct in de werksituatie aan de slag kunnen.Onderstaand treft u een overzicht aan uit de bestaande opleidingsprogramma’s;Hygiëne H.A.C.C.P voor de catering en horeca, zorgCatering O.C.C.-B Catering medewerker (Branche erkend diploma) O.C.C.-C Catering beheerder (Branche erkend diploma)Horeca Sociale Hygiëne*Verder ontwikkeld KSS Kort Support Services in samenspraak met de klant trainingen op maat.KSS Kort Support Services biedt ook ondersteunend management op het gebied van:• Bemiddeling en advies bij inrichting van bedrijfsrestaurants en bedrijfskeukens.• HACCP-Check.• Bemiddeling en advies bij organisatiestructuren van cateringdiensten.• Interimmanagement voor alle restauratieve diensten zowel commercieel als in zorginstellingen.• Individuele begeleiding naar de juiste werkattitude.• Audits op het gebied van kwaliteit ISO-NEN 9001• Kwaliteitscontroles• Mystery guest visits.