Propuesta, elaboración y publicación de reportajes de viajes y gastronomía para Condé Nast Traveler España: www.traveler.es

1. Selección de restaurantes en la provincia de Alicante y realización de inspecciones para evaluar su compromiso con la sostenibilidad, abordado desde diferentes puntos de vista: el grado de proximidad espacial y temporal de las materias primas alimentarias que utiliza, el nivel de sostenibilidad medioambiental que alcanza el propio proceso de restauración y, obviamente, la calidad gastronómica de los productos finalmente ofertados.2. Realización de encuestas e informes para evaluar su… Show more 1. Selección de restaurantes en la provincia de Alicante y realización de inspecciones para evaluar su compromiso con la sostenibilidad, abordado desde diferentes puntos de vista: el grado de proximidad espacial y temporal de las materias primas alimentarias que utiliza, el nivel de sostenibilidad medioambiental que alcanza el propio proceso de restauración y, obviamente, la calidad gastronómica de los productos finalmente ofertados.2. Realización de encuestas e informes para evaluar su compromiso.3. Redacción de los textos de dichos restaurantes para Guía Sustentable 2023. Show less

Propuesta y redacción de artículos sobre gastronomía en la provincia de Alicante.

Asesoramiento en tareas de comunicación off y online, redes sociales corporativas y organización de eventos para prensa, así como redacción de guiones y locución de vídeos promocionales.

Impartición de 20 horas de clase de Periodismo y Comunicación Gastronómica a los alumnos de tercero del Grado de Gastronomía y Management.

Creación y ejecución de la estrategia de comunicación, marketing y eventos del restaurante:1. Comunicación y RRPP- Elaboración y redacción de notas de prensa para su envío a medios generalistas y especializados nacionales e internacionales.- Relación con periodistas y críticos gastronómicos.- Gestión de entrevistas con el chef y el equipo.- Búsqueda de partners para colaboraciones.2. Marketing y publicidad on y offline:- Página web: redacción de… Show more Creación y ejecución de la estrategia de comunicación, marketing y eventos del restaurante:1. Comunicación y RRPP- Elaboración y redacción de notas de prensa para su envío a medios generalistas y especializados nacionales e internacionales.- Relación con periodistas y críticos gastronómicos.- Gestión de entrevistas con el chef y el equipo.- Búsqueda de partners para colaboraciones.2. Marketing y publicidad on y offline:- Página web: redacción de contenidos, actualización y supervisión.- Redes sociales (Facebook e Instagram): diseño del calendario de contenidos, redacción copys, publicación, realización de fotografías y vídeos para generar contenido, análisis campañas pagadas de Facebook e Instagram Ads...- Coordinación estrategia SEO y SEM, en colaboración con freelance y agencias expertas.- Contratación de agencias de medios, fotógrafos, diseñadores gráficos y seguimiento de su trabajo.- Traducción de materiales (menús, página web...).- Contratación de publicidad off y online: revistas especializadas, radios generalistas, publicidad exterior...- Análisis del mercado: competidores, noticias del sector, tendencias...3. Eventos- Gestión y organización de talleres, masterclass o ponencias del chef en ferias o congresos gastronómicos. - Propuesta y ejecución de eventos a 4 o 6 manos con otros chefs de restaurantes nacionales e internacionales.- Coordinación y organización de eventos privados en el restaurante (bodas, celebraciones, cenas de empresa...) o en La Azotea. Show less

- Diseño y ejecución de la estrategia de comunicación 360º para desarrollar la imagen de marca, su visibilidad y el fortalecimiento de su reputación a escala local.- Desarrollo de campañas de comunicación integradas para los lanzamientos de nuevos productos: eventos, ruedas de prensa, generación de contenido...- Gestión de las relaciones con los medios de comunicación e influencers para la marca.- Gestión de las Relaciones Públicas y de la comunicación interna de la marca.-… Show more - Diseño y ejecución de la estrategia de comunicación 360º para desarrollar la imagen de marca, su visibilidad y el fortalecimiento de su reputación a escala local.- Desarrollo de campañas de comunicación integradas para los lanzamientos de nuevos productos: eventos, ruedas de prensa, generación de contenido...- Gestión de las relaciones con los medios de comunicación e influencers para la marca.- Gestión de las Relaciones Públicas y de la comunicación interna de la marca.- Diseño y supervisión del plan anual de Social Media para Facebook, Instagram, Twitter y Youtube.- Generación de contenidos y redacción SEO para www.tupielytu.es, site multimarca sobre el cuidado de la piel. Show less

- Definición, diseño y gestión de la estrategia de Social media.- Moderación de comentarios de la comunidad.- Monitorización y análisis de los canales sociales, con herramientas como SocialBro, Hootsuite...

- Gestión de cuentas de los clientes de belleza y salud (BaByliss España, Laboratorios Vichy, Innéov, essence, Six Senses Spa…). - Comunicaciones a los medios de comunicación, respuesta de peticiones de periodistas, propuesta de temas- Elaboración de clippings mensuales, - Organización de producciones y eventos de belleza.- Community management de BaByliss España y BaByliss For Men España (Facebook, Youtube, Twitter y Pinterest).

- Relación con los medios de comunicación.- Elaboración de notas de prensa y mailings.- Organización de presentaciones y eventos.- Gestión de lanzamientos en España.- Relación con bloggers.- Elaboración del clipping mensual de cada marca.

- Redacción y edición de noticias, reportajes, publirreportajes y entrevistas para la edición en papel.- Viajes de prensa.- Asistencia a presentaciones de productos.- Propuesta de temas y redacción de artículos para www.yodona.com.

- Asistencia a ruedas de prensa de temas económicos y de política económica a nivel nacional.- Elaboración y locución de noticias, conexiones en directo.- Redacción de noticias y reportajes para www.cadenaser.com. - Realización de un blog (texto y fotografías) con motivo de la Cibeles Fashion Week Madrid.