Mario Casu is a Executive Chef la plageresort Taormina at La plage resort taormina. He possess expertise in arte culinaria, chef, gourmet, banchetti, cucina and 5 more skills. He is proficient in Inglese.
La Plage Resort Taormina
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Executive ChefLa Plage Resort Taormina 2019 - PresentTaormina Sicilia
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Executive ChefPrinci Restaurant Apr 2018 - Sep 2018
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Executive ChefQuattro Arceri Ristoranti 2017 - 2018Guildford, Regno Unito
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Capo ChefHotel Madi 2016 - 2017Londra, Regno Unito
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Executive ChefFior Di Latte Osteria 2015 - 2016Regno Unito
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Docente ChefMyda Scuola Di Cucina Nov 2013 - 2015Catania, Italia▪ Chef Responsabile di Scuola di Cucina, Catering e Banqueting▪ Docente per i Corsi di Cucina
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Executive ChefRistorante Borgo Alveria Mar 2013 - Nov 2013Siracusa, Italia▪ Realizzazione di Menu sulla base di prodotti freschi e stagionali, dando risalto e innovazione ai piattitipici e organizzazione di Cene Gourmet.▪ Ristorante di 45 posti, 3-4 Componenti in Cucina
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Executive ChefRistorante Gesti Nov 2011 - Jan 2013Londra, Regno Unito▪ Sturt Up, Nuova Apertura. Cucina Italiana▪ Sviluppo del Menu con creazioni di Piatti utilizzando i prodotti locali e Italiani. Cene Gourmet.▪ Ristorante di 80 Posti, 6 Compontenti in Cucina.
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Chef De CuisineRistorante Rococò Art, Food, Cafè Dec 2010 - Oct 2011Catania, Italia▪ Sturt Up, Nuova Apertura. Cucina Regionale Innovativa, utilizzando Prodotti di Stagione e Locali.▪ Ristorante di 90 Posti, 5 Compontenti in Cucina.
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Senior Sous ChefTherasia Resort Sea & Spa 2009 - 2010Vulcano Sicilia -
Senior Sous ChefRistorante La Luna Jan 2007 - Jan 2009Regno Unito▪ Sviluppo nuova brigata. Entrata guide nazionali e internazionali (Michelin)
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Executive ChefRistoranti Inn On The Lake / The Bell Dec 2005 - Dec 2006Regno Unito▪ Responsabile di due ristoranti. Formazione di brigate e costi di cucina.
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Executive ChefBartellas Restaurant Jan 2003 - Oct 2005Regno Unito▪ Creazione e apertura nuova catena di ristoranti.▪ Cuciina moderna mediterranea
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ChefRistorante Marzano Jan 2002 - Jan 2003Londra, Regno Unito▪ Responsabile di cucina. Formazione di brigate e costi di cucina.
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Chef De PartieP&O Cruise Lines Aug 2001 - Jan 2002Southampton, Regno Unito▪ Sviluppo cucina di alta classe su grandi misure (Nave da Crociera).
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Chef De PartieHilton Hotel Jan 2001 - Sep 2001Londra, Regno Unito▪ Responsabile secondi piatti.
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Chef De PartieLe Meridien Hotel Jan 1999 - Dec 2000Regno Unito▪ Responsabile agli antipasti.
Mario Casu Skills
Frequently Asked Questions about Mario Casu
What company does Mario Casu work for?
Mario Casu works for La Plage Resort Taormina
What is Mario Casu's role at the current company?
Mario Casu's current role is Executive Chef la plageresort Taormina.
What are some of Mario Casu's interests?
Mario Casu has interest in Economic Empowerment, Civil Rights And Social Action, Politics, Environment, Poverty Alleviation, Disaster And Humanitarian Relief, Human Rights, Health.
What skills is Mario Casu known for?
Mario Casu has skills like Arte Culinaria, Chef, Gourmet, Banchetti, Cucina, Cucina Italiana, Catering, Sviluppo Menu, Ristorazione, Alta Cucina.
Not the Mario Casu you were looking for?
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1polito.it -
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3gmail.com, permasteelisa.it, permasteelisagroup.com
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