Avec plus de 6 ans d'expérience dans la distillation artisanale et le développement des affaires, je suis le propriétaire associé et le PDG de Distillerie Puyjalon, une entreprise innovante et dynamique qui produit des spiritueux de qualité supérieure à partir d'ingrédients locaux et naturels. Je suis également infographiste de formation et je m'occupe de la conception graphique et du marketing de nos produits.Parmi nos produits phares, il y a le Gin Betchwan, le Vodka Niapiskau, le Gin vieilli en fût de chêne Betchwan Réserve d'Henry, et la Liqueur d'airelles Rubis Nordique, qui ont tous remporté des prix et des reconnaissances dans le domaine. Je suis passionné par la création de nouvelles recettes et de nouvelles saveurs, tout en respectant les traditions et le terroir de ma région. Mon objectif est de faire découvrir et apprécier nos spiritueux au plus grand nombre de consommateurs, en leur offrant une expérience gustative unique et authentique.