Olá, bem-vindo à minha rede! Sou uma nutricionista dedicada e apaixonada por controle de qualidade e segurança alimentar. Ao longo da minha carreira, tenho demonstrado habilidades excepcionais na implementação de normas e padrões de qualidade, assegurando a conformidade com regulamentações e legislações pertinentes.Minha expertise inclui a realização de auditorias internas e externas, bem como a elaboração e execução de programas de treinamento para equipes envolvidas na cadeia alimentar. Possuo um profundo entendimento das boas práticas de fabricação (BPF), análise de perigos e pontos críticos de controle (APPCC) e demais protocolos relacionados à segurança alimentar.Além disso, mantenho-me atualizada com as últimas tendências e avanços na área, incorporando conhecimentos inovadores em meus projetos para otimizar processos e garantir a entrega de produtos alimentícios seguros e de alta qualidade. Sou proativa, colaborativa e comprometida em contribuir para a saúde e bem-estar através da alimentação, consolidando-me como uma profissional confiável e competente no campo da nutrição e controle de qualidade alimentar.