Mark Andersen

Mark Andersen Email and Phone Number

Erfaren køkkenchef med kærlighed og passion for gastronomi @
Mark Andersen's Location
Copenhagen, Capital Region of Denmark, Denmark, Denmark
About Mark Andersen

Gastronomi og innovativ madlavning er en del af min DNA både fagligt og privat, hvor jeg altid holder mig opdateret på nye teknikker og madtrends – senest med fokus på det nordiske køkken. Jeg er drevet af at levere det bedst mulige produkt, som jeg kan være stolt af. Derfor går jeg heller ikke på kompromis med hverken smag eller kvalitet.

Mark Andersen's Current Company Details
Restaurant Brdr. Price

Restaurant Brdr. Price

Erfaren køkkenchef med kærlighed og passion for gastronomi
Mark Andersen Work Experience Details
  • Restaurant Brdr. Price
    Køkkenchef
    Restaurant Brdr. Price Jan 2019 - Present
    Erfaring med selskaber og frokost- og aftenrestaurant• Udarbejdelse af menuer• Planlægning og indkøb hos leverandører• Leverandøraftaler• Lagerstyring• Vagtplanlægning• Egenkontrol• Ledelse af 12 medarbejdere i køkkenet • Uddannelse af elever
  • Fredensborg Store Kro
    Køkkenchef
    Fredensborg Store Kro Sep 2018 - Dec 2018
    Erfaring med konference, selskaber, frokost- og aftenrestaurant• Udarbejdelse af menuer• Planlægning og indkøb hos leverandører• Leverandøraftaler• Lagerstyring• Vagtplanlægning• Egenkontrol• Ledelse af 8 medarbejdere i køkkenet • Uddannelse af elever
  • Restaurant Brdr. Price
    Kok
    Restaurant Brdr. Price Jun 2018 - Aug 2018
  • Charlottehaven
    Køkkenchef
    Charlottehaven 2016 - May 2018
    Erfaring med konference, selskaber, brunch samt frokost- og aftenrestaurant• Udarbejdelse af menuer• Udvikling af nyt restaurantkoncept• Udvikling af fokus- og mindfood (koncept for konferencer)• Planlægning og indkøb hos leverandører• Leverandøraftaler• Lagerstyring• Produktudvikling• Vagtplanlægning• Egenkontrol• Optimering af salg• Ledelse af 8 medarbejdere i køkkenet • Uddannelse af elever
    View
  • Havreholm Slot
    Køkkenchef
    Havreholm Slot Apr 2012 - May 2016
    Erfaring med konference, selskaber og aftenrestaurant• Udarbejdelse af menuer• Planlægning og indkøb hos leverandører• Leverandøraftaler• Lagerstyring• Produktudvikling• Vagtplanlægning• Egenkontrol (Elitesmiley i 4 år)• Optimering af salg• Ledelse af køkkenpersonale • Uddannelse af elever
  • Restaurant Faklen
    Kokkeelev
    Restaurant Faklen 1994 - 1998
    Aalborg

Mark Andersen Skills

Ledelse

Mark Andersen Education Details

Frequently Asked Questions about Mark Andersen

What company does Mark Andersen work for?

Mark Andersen works for Restaurant Brdr. Price

What is Mark Andersen's role at the current company?

Mark Andersen's current role is Erfaren køkkenchef med kærlighed og passion for gastronomi.

What schools did Mark Andersen attend?

Mark Andersen attended Aalborg Tekniske Skole, Aalborg Handelsskole.

What skills is Mark Andersen known for?

Mark Andersen has skills like Ledelse.

Not the Mark Andersen you were looking for?

View similar profiles

Free Chrome Extension

Find emails, phones & company data instantly

Find verified emails from LinkedIn profiles
Get direct phone numbers & mobile contacts
Access company data & employee information
Works directly on LinkedIn - no copy/paste needed
Get Chrome Extension - Free

Aero Online

Your AI prospecting assistant

Download 750 million emails and 100 million phone numbers

Access emails and phone numbers of over 750 million business users. Instantly download verified profiles using 20+ filters, including location, job title, company, function, and industry.