Ravintoloiden Ryhmäpäällikkö | Yli 30 vuoden kokemus ravintola-alaltaOlen kokenut ravintoloiden ryhmäpäällikkö, jolla on yli 30 vuoden monipuolinen kokemus ravintola-alalta. Intohimoni alaan näkyy kaikessa tekemisessäni, ja pidän erityisen tärkeänä sekä henkilökunnan hyvinvointia että asiakkaiden tyytyväisyyttä.Erityisosaamiseni:Tulosjohtaminen: Vahva kokemus ravintoloiden tulosjohtamisesta ja liiketoiminnan kehittämisestä.Konseptisuunnittelu ja toteutus: Uusien ravintolakonseptien suunnittelu, toteutus ja avaaminen.Lähijohtaminen: Henkilökunnan motivointi, kuuntelu ja kehittäminen.Rekrytointi ja koulutus: Henkilökunnan rekrytointi ja kouluttaminen.Analytiikka: Tunnuslukujen ymmärtäminen ja toiminnan mukauttaminen niiden perusteella.Etsin uusia haasteita, joissa voin hyödyntää laajaa osaamistani ja intohimoani ravintola-alaa kohtaan. Jos etsit sitoutunutta ja kokenutta ammattilaista, joka osaa johtaa tiimejä ja kehittää liiketoimintaa, ota yhteyttä!