Markus Schnitzler

Markus Schnitzler Email and Phone Number

Küchendirektor und Qualitätsmanager @ Zoo Event
173 Riehler Str., Köln,North Rhine-Westphalia 50735,Germany
Markus Schnitzler's Location
Mettmann, North Rhine-Westphalia, Germany, Germany
About Markus Schnitzler

Markus Schnitzler is a Küchendirektor und Qualitätsmanager at Zoo Event.

Markus Schnitzler's Current Company Details
Zoo Event

Zoo Event

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Küchendirektor und Qualitätsmanager
173 Riehler Str., Köln,North Rhine-Westphalia 50735,Germany
Website:
zoo-event.com
Markus Schnitzler Work Experience Details
  • Zoo Event
    Küchendirektor Und Qualitätsmanger
    Zoo Event Jun 2022 - Present
    Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland
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  • Axa Versicherung Ag
    Culinary Manager
    Axa Versicherung Ag Aug 2018 - May 2022
    Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland
    - Projektleitung an der Umsetzung und Neueröffnung Betriebsgastronomie- Verantwortlich für die Konzeptionierung des gastronomischen Konzeptes und des Speisenangebotes nach Umbau des Betriebsrestaurants- Projektverantwortung für die Betriebsgastronomie und den Vorstands- und Bankettbereich- Planung, Kalkulation und Koordination der Betriebsgastronomie sowie Veranstaltungen bis 5000 Personen- Leitung und Durchführung von VIP-Veranstaltungen- Mitarbeiter an diversen gastronomischen Konzepten- Überregionale Projektmitarbeit an den Standorten Hamburg, Wiesbaden und Offenbach- Personalverantwortung für 30 Mitarbeiter
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  • Küchenmeisterei
    Selbstständigkeit
    Küchenmeisterei Oct 2011 - Jul 2017
    Mettmann, Nordrhein-Westfalen, Deutschland
  • Thyssenkrupp Delicate Gmbh
    Projektleiter
    Thyssenkrupp Delicate Gmbh Oct 2006 - Dec 2012
    Düsseldorf, Nordrhein-Westfalen, Deutschland
    07/2009 - 12/2010 - Projektleiter Konzernzentrale Dreischeibenhaus und des Trade Center Düsseldorf10/2006 - 06/2009 - Betriebsleiter des Trade Center Düsseldorfs und des Eventbereichs
  • Hotel Schloss Neuhardenberg
    Küchenchef
    Hotel Schloss Neuhardenberg Aug 2001 - Sep 2006
    Neuhardenberg, Brandenburg, Deutschland
    View

Markus Schnitzler Education Details

  • Hotel Traube Tonbach, Relais & Chateaux
    Hotel Traube Tonbach, Relais & Chateaux
    Koch

Frequently Asked Questions about Markus Schnitzler

What company does Markus Schnitzler work for?

Markus Schnitzler works for Zoo Event

What is Markus Schnitzler's role at the current company?

Markus Schnitzler's current role is Küchendirektor und Qualitätsmanager.

What schools did Markus Schnitzler attend?

Markus Schnitzler attended Hotel Traube Tonbach, Relais & Chateaux.

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