Leitung Küche
Gesundheitszentrum Für Das Alter Wolfswinkel
Sep 2022 - Aug 2024
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Markus Wild Email & Phone Number
Essen - Leben - Geniessen
LinkedIn matched
✓ Verified July 2026
2 data sources
Profile completeness 71%
Role
Essen - Leben - Geniessen
Location
Bremgarten, Aargau, Switzerland
Who is Markus Wild? Overview
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Quick answer
Markus Wild is listed as Essen - Leben - Geniessen based in Bremgarten, Aargau, Switzerland. AeroLeads shows a matched LinkedIn profile for Markus Wild.
Markus Wild previously worked as Leitung Küche at Gesundheitszentrum Für Das Alter Wolfswinkel and Leitung Küche at Gesundheitszentrum Für Das Alter Kalchbühl.
Profile bio
About Markus Wild
- Seit 40 Jahren in der Gastronomie- und Verpflegungsbranche engagiert- Ausgebildeter Koch mit detailliertem Lebensmittel- und Ernährungsfachwissen- Hohe Dienstleistungsorientierung und erfahrener Restaurantleiter- Stark in Wissensvermittlung
Listed skills include Lebensmittel, Projektplanung, Prozessverbesserung, Microsoft Office, and 12 others.
17 roles
Markus Wild work experience
A career timeline built from the work history available for this profile.
Leitung Küche
Gesundheitszentrum Für Das Alter Kalchbühl
Feb 2019 - Sep 2022
Kursleiter
Die Food-Revolution ist da! Die alternative Proteinquelle der Zukunft ist jetzt als Lebensmittel in der Schweiz erhältlich. Exklusiv für unsere Ernährung gezüchtet: Essbare InsektenWeitere Details unter www.essento.ch
Feb 2018 - May 2019
Koch
Alterszentrum Kalchbühl - Alterszentren Der Stadt Zürich
May 2018 - Jan 2019
May 2018 - Oct 2018
Beschaffung / Qm
Mérat & Cie. Ag
Oct 2017 - Apr 2018
Jul 2017 - Sep 2017
Küchenchef
Prestigebowling Gmbh
Neueröffnung - Startup mit Franchising SystemInbetriebnahme und Organisation der neuen KücheErstellung von ArbeitsplatzbeschriebenNeueinstellungen von Mitarbeitern / Arbeitseinsatz PlanungKalkulation und Inventur
Nov 2016 - Jan 2017
Küchenchef Stv.
Alterszentrum Laubegg
May 2016 - Oct 2016
Gastronom
Restaurant Porte Du Soleil
Selbstständig ErwerbenderNeueröffnung
May 2014 - Dec 2015
Leiter Küche
- Neuorganisation des Bestellwesens- Prozessanalysen zur Neueröffnung und Umstellung von Wohnbereichen- Logistische Implementierung eines externen Wohnbereiches- Verpflegung von 300 BewohnerInnen täglich für 16 Wohnbereiche mitelektronischem Menübestellsystem- Selbstbedienungsrestaurant/A là carte Restaurant/Kindertages-Stätte Führung von 25 Mitarbeitern- Vorbereitung und Durchführung von 25 MA-Qualifikationen - Implementierung der Mitarbeiterplanung… Show more - Neuorganisation des Bestellwesens- Prozessanalysen zur Neueröffnung und Umstellung von Wohnbereichen- Logistische Implementierung eines externen Wohnbereiches- Verpflegung von 300 BewohnerInnen täglich für 16 Wohnbereiche mitelektronischem Menübestellsystem- Selbstbedienungsrestaurant/A là carte Restaurant/Kindertages-Stätte Führung von 25 Mitarbeitern- Vorbereitung und Durchführung von 25 MA-Qualifikationen - Implementierung der Mitarbeiterplanung des neuen à là carte Restaurants in die Personalplanungssoftware PEP- Neueinstellung von 10 Mitarbeitenden- Ausbildungsverantwortung der Lernenden Show less
Jan 2013 - Apr 2014
Leiter Gastronomie
Altersheime Der Stadt Zürich
- Koordinierter Einkauf des GUD der Stadt Zürich- Einführung der ISO Norm 9001 und Zertifizierung- Erfassung von Kennzahlen für die monatliche Waren- und Menükalkulation- Ausbildung von Lernenden
Mar 2005 - Dec 2012
Alleinkoch
Bio Partner Schweiz Ag
NeueröffnungAlleinkoch im öffentlichen PersonalrestaurantsVerpflegung von 20 - 60 Mittagessen
Jul 2001 - Feb 2005
Trainee Verkauf / Gerant Anwärter
Bedienung, Beratung, Verkauf, inklusive Kasieren, im Bereich Brot und Backwaren, kalter und warmer Traiteur, Disposition und Warenpräsentation, HACCP
Jan 2001 - Jul 2001
Jun 1999 - 2000
Chef Entremetier
Wirtschaft Zum Stutz
Apr 1998 - Jun 1999
Koch
Hotel Ucliva
Jul 1996 - Mar 1998
FAQ
Frequently asked questions about Markus Wild
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What is Markus Wild's role at their current company?
Markus Wild is listed as Essen - Leben - Geniessen.
Where is Markus Wild based?
Markus Wild is based in Bremgarten, Aargau, Switzerland.
What companies has Markus Wild worked for?
Markus Wild has worked for Gesundheitszentrum Für Das Alter Wolfswinkel, Gesundheitszentrum Für Das Alter Kalchbühl, Essento, Alterszentrum Kalchbühl - Alterszentren Der Stadt Zürich, and Pilatus-Bahnen Ag.
How can I contact Markus Wild?
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What skills is Markus Wild known for?
Markus Wild is listed with skills including Lebensmittel, Projektplanung, Prozessverbesserung, Microsoft Office, Korrespondenz, Www.Logimen.De, Pep Personaleinsatzplanung Software, and Berechnungen.
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