Mcdonald’s Ringsted og Brøndby.

Jeg var 1. Assistent februar 2018, til januar 2019 hvor jeg er rykket til Gentofte for at udfordre mig selv. Jeg laver skema i en restaurant med omkring 80 ansatte, hvor mit største ansvar er at styre forbrug af timer og lønkroner der bruges ift. Budget.

Som 2. Assistent havde jeg ansvaret for 1. Samtaler i restauranten og senere lærte jeg at lave skema for 70 ansatte. Udover stadig at køre skift i dagligdagen, afholdte jeg performance samtaler med medarbejdere, var medarbejdernes tillidsmand og lavede træningsplaner for nye medarbejdere.

Skiftleder hos McDonald’s, var min første lederstilling for mit ansvarsområde var at styre den daglige drift i restauranten. Her havde jeg ansvaret fra 2-25 medarbejdere på gulvet.