Participation au démarrage d'une unité de production en tant que responsable qualité :- mise en place du système et de l'infrastructure qualité, hygiène, sécurité des aliments et qualité produit pour répondre aux normes et référentiels clients. Qualification des équipements de contrôle- mise en place du plan de nettoyage avec qualification des méthodes- management d'une quinzaine de personnes,- Mise en oeuvre du dossier environnement pour répondre aux exigences de l'arrêté préfectoral. - - Développement du dossier pour faire certifier le système ISO 14001, puis ISO 50001 et mise en oeuvre de la politique de développement durable.- Management des filières agricoles amont dans le cadre du dossier développement durable avec le client principal. - Participation aux projets d'amélioration continue et animation du management visuel, de la food safety culture.- Membre du groupe de projet de mise en place d'un MES lors de la construction de la 3ème usine.- Mise en place du système qualité dans le cadre de la mise en place d'une nouvelle ligne de production pour nouveau produit (système et infrastructure (qualification) qualité et validation produit).