Executei funções a nível da gestão hoteleira na área de restauração e bebidas:- Gestão de stocks da cave do dia, bar e cafeteria do restaurante (nota de encomenda e arrumaçãodos produtos;- Atendimento ao cliente no restaurante e bar: serviço a la carte e buffet ao pequeno almoço, almoçoe jantar e respetivo pedido de conta;- Participação no serviço a la carte, buffet, eventos de empresas, casamentos e batizados;- Manutenção dos espaços: organização e limpeza.

Executei funções de cozinheira de 2ª:- Preparações quentes e frias de alimentos para eventos, buffets, almoços e jantares a la carte;- Confeção e preparação de pastelaria para pequenos almoços, eventos, buffets, almoços e jantaresa la carte;- Empratamento de alimentos confecionados;- Participação no serviço de roda, buffets e eventos;- Manutenção dos espaços: limpeza e organização.

Executei funções de ajudante de cozinha:- Preparações de alimentos quentes e frias;- Praparação de frutas, legumes, carnes e peixes;- Empratamentos de refeições;- Confeção de pastelaria variada;- Participação no serviço de roda;- Manutenção dos espaços: limpeza e organização.

Executei funções de ajudante de cozinha, como:- Preparações quentes e frias;- Empratamentos;- Confeção de pastelaria;- Manutenção de espaços: limpeza e organização.