Promotion de l'agave, ses distillats comme la tequila et le mezcal et d'autres produits issus de cette plante. Originaire de Guadalajara, terre de Tequila, c’est en France où ma passion pour ce distillat d’agave s’est dévoilée. Ma curiosité a été éveillée en découvrant le cognac, l’armagnac et autres distillats français et d’ailleurs. Cela m’a amenée à étudier ces spiritueux et à en comparer le processus de production avec celui de la Tequila (originaire comme moi de la région de Jalisco).C’est en découvrant la manière dont les français buvaient la tequila que je me suis engagée afin de faire connaître la Tequila 100% agave, produit assez méconnu en Europe et particulièrement en France. Ainsi est né Bleu Agave, entreprise visant à faire découvrir ce spiritueux autrement par le biais de différents services et produits originaux et colorés, comme le Mexique ! En mai 2016 j’ai obtenu la certification d’« Ambassadrice de la Tequila » en France. En octobre 2019 la Maison Bleu Agave – 100% Agave voit le jour. Il s’agit du premier établissement en France spécialisé dans les produits issus de cette plante (Tequila, Mezcal, Raicilla, Pulque, Sirop d’agave, etc.). D’un côté, un showroom intégré dans l’univers d’un espace de coworking, et de l’autre 3 étages à disposition afin de créer des événements à l’image du Mexique et ses magnifiques produits. Cet espace vise à être un pont entre producteurs, distributeurs et consommateurs.Mes missions sont : celle de vous faire découvrir cette plante merveilleuse afin de pouvoir apprécier au mieux la tequila et par conséquence les autres distillats/produits de cette plante. Et cerise sur le gâteau, pour vous faire connaître la tequila autrement, je crée une variété de produits d’épicerie fine aussi divers que mes projets, afin de vous faire découvrir une nouvelle facette de ce spiritueux. Vous n’auriez jamais cru manger de la tequila, si ?

Organisation du festival VIVA AGAVE. Evénement qui fait la promotion des spiritueux d'agave en France.

Coordination du déploiement des formations. Support à l’ingénierie de formation. Pilotage des intervenants. Mise en place et planification des formations. Suivi et capitalisation des résultats via le retour d’expérience. Reporting mensuel de l’activité de formation. Élaboration de comptes rendus. Analyse des résultats et des besoins pour améliorer la qualité des formations.

Conception de matériel pédagogique et d’outils d’évaluation(tests, items, etc). Préparer aux examens du français (DELF/DALF, TCF) et aux entretiens de sélection du Québec. Excellente connaissance du Cadre Européen Commun de Référence pour les Langues (CECR). Enseignement du français par le théâtre et le théâtre guignol. Maîtrise de diverses méthodes pédagogiques. Conseil pédagogique. Animation culturelle. Utilisation des techniques d’animation. Créer des outils d’évaluation (tests, items, etc.) Maîtrise des outils informatiques/nouvelles technologies pour l’apprentissage des langues(TICE, e-learning). Travail administratif.