Martin Bartoš

Martin Bartoš Email and Phone Number

Head of Gastro Department ORLEN Unipetrol @ ORLEN Unipetrol
Martin Bartoš's Location
Prague, Czechia, Czech Republic
Martin Bartoš's Contact Details

Martin Bartoš work email

Martin Bartoš personal email

n/a
About Martin Bartoš

10+ years of experience in Gastronomy management and Retail business. - Head of Gastro department in CZ, SK and HU- Petrol station Retail and Gastronomy Business- Restaurants and Coffee shop in United Kingdom and Czechia

Martin Bartoš's Current Company Details
ORLEN Unipetrol

Orlen Unipetrol

View
Head of Gastro Department ORLEN Unipetrol
Martin Bartoš Work Experience Details
  • Orlen Unipetrol
    Head Of Gastro Department
    Orlen Unipetrol Jan 2023 - Present
    Zodpovědnost za odbor gastro v České republice, Slovenské republice a Maďarsku. Logistika gastro čerpacích stanic. Vyjednávání s dodavateli a výběrové řízení, vývoj projektů a nových konceptů, tvorba budgetů. Dohled a určování obchodní strategie včetně analýz profitability prodeje. Administrativní úkony spojené s vedením celého odboru.
    View
  • Orlen Unipetrol
    Head Of Gastro Section
    Orlen Unipetrol Jul 2022 - Aug 2023
    Prague, Czechia
    Zodpovědnost za sekci gastro a týmu gastro specialistů. Vedení a kompletizace svěřených projektů.
    View
  • Orlen Unipetrol
    Gastronomy Specialist
    Orlen Unipetrol Mar 2021 - Jul 2022
    Czechia
    Zodpovědnost za implementaci gastro strategie STOP CAFE na čerpacích stanicích Benzina v České i Slovenské republice. Dohled na dodržování obchodní strategie Stop Cafe včetně analýz profitability prodeje v oblasti gastronomie, přípravy reportů, kalkulací marží a nákladů. Vývoj nových receptur v oblasti studené kuchyně (konkrétně kategorie produktů ve vitríně pro ČR a SK). Školení partnerů a obsluhy ČS na receptury SC, ovládaní technologií, HACCP a následný dohled na správné dodržování výrobních manuálů, údržby technologií a dodržování hygienických norem.
    View
  • Koffein Brand
    Coffee Shop Owner
    Koffein Brand May 2019 - Dec 2020
    District Brno-City, Czech Republic
    Řízení společnost s ručením omezením, konkrétně provozování kavárny s kuchyní. Zpracování podkladů pro účetní, nákupy zboží, skladové hospodářství, výběrová řízení zaměstnanců, tvorba směn, správa sociálních sítí, fotografování a vymýšlení promočních akcí a událostí.
  • Cafe Placzek
    Shift Manager
    Cafe Placzek Nov 2017 - May 2019
    District Brno-City, Czech Republic
    Plánování a řízení směn, objednávky a zodpovědnost za skladové zásoby, inventury, příprava podkladů pro mzdy. Příprava kávy - basista. Péče o hosty apartmánů BB Placzek. Práce v aplikaci booking.com
  • Prezzo Ltd
    General Manager
    Prezzo Ltd Jun 2014 - Oct 2016
    United Kingdom
    Vedoucí provozu italské restaurace v anglickém městě u Londýna. Kompletní řízení chodu restaurace, implementace obchodních modelů pro zlepšení a plnění ekonomických cílů.
    View

Martin Bartoš Education Details

  • Ekonomické Lyceum
    Ekonomické Lyceum
    Business Administration And Management, General

Frequently Asked Questions about Martin Bartoš

What company does Martin Bartoš work for?

Martin Bartoš works for Orlen Unipetrol

What is Martin Bartoš's role at the current company?

Martin Bartoš's current role is Head of Gastro Department ORLEN Unipetrol.

What is Martin Bartoš's email address?

Martin Bartoš's email address is ma****@****trol.cz

What schools did Martin Bartoš attend?

Martin Bartoš attended Ekonomické Lyceum.

Not the Martin Bartoš you were looking for?

View similar profiles

Free Chrome Extension

Find emails, phones & company data instantly

Find verified emails from LinkedIn profiles
Get direct phone numbers & mobile contacts
Access company data & employee information
Works directly on LinkedIn - no copy/paste needed
Get Chrome Extension - Free

Download 750 million emails and 100 million phone numbers

Access emails and phone numbers of over 750 million business users. Instantly download verified profiles using 20+ filters, including location, job title, company, function, and industry.