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Martina Benedetti is listed as Addetto assicurazione qualità at Natura Nuova, a company with 48 employees, based in Castel Bolognese, Emilia-Romagna, Italy. AeroLeads shows a work email signal at natura-nuova.com and a matched LinkedIn profile for Martina Benedetti.
Martina Benedetti previously worked as Tecnico del controllo qualità at Natura Nuova and Tirocinio curriculare in ricerca e sviluppo at Alma Mater Studiorum - Università Di Bologna. Martina Benedetti holds Laurea Magistrale Lm, Food Science And Technology, 110 E Lode from Alma Mater Studiorum - Università Di Bologna.
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Martina Benedetti is a Addetto assicurazione qualità at Natura Nuova. She is proficient in Inglese.
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Ottenimento e mantenimento degli standard BRC e IFS, applicazione normative vigenti e aggiornamenti legislativi, audit interni, audit clienti, qualifica fornitori, aggiornamento capitolati clienti e verifica del rispetto delle specifiche, gestione reclami e non conformità (di clienti o interne), analisi delle cause profonde e azioni correttive/preventive.
Controllo qualità in linea, analisi interne su prodotto finito (puree di frutta/verdura e tofu/tempeh), campionamenti secondo piano HACCP per il rispetto del piano analisi, verifica ed archiviazione di report analitici presso laboratori esterni, gestione di reclami e non conformità (di clienti o interne) in collaborazione con il responsabile assicurazione.
Cesena, Emilia Romagna, Italia
Studio dell'influenza di tecnologie innovative, quali plasma freddo e campi elettrici pulsati, sulla qualità di alcuni prodotti alimentari come frutta/verdura di quarta gamma e prodotti ittici. Mansioni svolte: misurazione di pH, acidità titolabile, analisi d'immagine, determinazioni colorimetriche, sostanza secca, sale, attività dell'acqua, texture.
Cesena, Emilia Romagna, Italia
Analisi chimico fisiche e microbiologiche di prodotti a base di carne. Mansioni svolte: campionamento microbiologico, conte in piastra e preparazione di terreni, estrazione e derivatizzazione di ammine biogene, estrazione ed analisi del profilo di acidi organici, utilizzo di HPLC e citofluorimetro.
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Anita Rustignoli
Colleague at Natura NuovaForlì, Emilia-Romagna, Italy, Italy
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MM
Marina Minardi
Colleague at Natura NuovaFaenza, Emilia-Romagna, Italy, Italy
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KS
Katia Sacchetti
Colleague at Natura NuovaCosenza, Calabria, Italy, Italy
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MG
Margherita Grosso
Colleague at Natura NuovaRavenna, Emilia-Romagna, Italy, Italy
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RA
Romina Agasi
Colleague at Natura NuovaRavenna, Emilia-Romagna, Italy, Italy
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RM
Roberta Mazzotti
Colleague at Natura NuovaRavenna, Emilia-Romagna, Italy, Italy
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RD
Rosy D.
Colleague at Natura NuovaItaly, Italy
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FR
Fabio Rambaldi
Colleague at Natura NuovaBologna, Emilia-Romagna, Italy, Italy
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MB
Michael Baldassari
Colleague at Natura NuovaLugo, Emilia-Romagna, Italy, Italy
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GG
Giorgio Geminiani
Colleague at Natura NuovaRavenna, Emilia-Romagna, Italy, Italy
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Titolo della tesi: "Utilizzo di campi elettrici pulsati per modulare il trasferimento di massa durante la salagione del salmone"
Titolo della tesi: "Utilizzo di colture protettive per prolungare la shelf-life di salsiccia fresca"
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Martina Benedetti works for Natura Nuova.
Martina Benedetti is listed as Addetto assicurazione qualità at Natura Nuova.
AeroLeads has found 1 work email signal at @natura-nuova.com for Martina Benedetti at Natura Nuova.
Martina Benedetti is based in Castel Bolognese, Emilia-Romagna, Italy while working with Natura Nuova.
Martina Benedetti has worked for Natura Nuova and Alma Mater Studiorum - Università Di Bologna.
Martina Benedetti's colleagues at Natura Nuova include Anita Rustignoli, Marina Minardi, Katia Sacchetti, Margherita Grosso, and Romina Agasi.
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Martina Benedetti holds Laurea Magistrale Lm, Food Science And Technology, 110 E Lode from Alma Mater Studiorum - Università Di Bologna.
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