Massimo Gerardi Email and Phone Number
Massimo Gerardi is a Aiuto enologo - Cantiniere presso Oddero Poderi e Cantine at Oddero Poderi e Cantine. He possess expertise in wine, sensory evaluation, culinary skills, catering, food and beverage and 16 more skills. He is proficient in German, English and French.
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Aiuto Enologo - CantiniereOddero Poderi E Cantine Feb 2022 - PresentLa Morra, Piemonte, Italia -
Aiuto Enologo - CantiniereBruno Giacosa Sep 2021 - Dec 2021Neive, Piemonte, Italia
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Assaggiatore Di Semilavorati Per DolciSoremartec Italia Srl Sep 2018 - Sep 2021Alba (Cn), Italia
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Cameriere Per BanchettiCastello Di Guarene Sep 2018 - Aug 2021Guarene, Piedmont, ItalyCollaboro sovente con il ristorante del Castello di Guarene durante eventi (matrimoni, altre cerimonie) e semplici cene à la carte. Ordine e pulizia nel lavoro e savoir faire con il cliente sono elementi chiave del mio lavoro. Le mie mansioni sono di preparazione della sala e dell'evento, ricezione ordini dei clienti, servizio ai tavoli e mescita dei vini.
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Aiuto Enologo - CantiniereBruno Giacosa Aug 2020 - Dec 2020Neive, Piemonte, ItaliaMi occupo delle analisi enologiche di laboratorio per il controllo dei mosti in fermentazione ed i vini in affinamento (determinazione zuccheri riduttori, SO₂, acidità, pH; svolgimento fermentazioni malolattiche, stabilità proteica e tartarica) e delle più comuni operazioni di cantina durante il periodo vendemmiale.
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StagistaPoderi Colla Jan 2018 - Nov 2018San Rocco Seno D'ElvioTirocinio curricolare universitario in cui ho potuto apprendere la gestione del vigneto attraverso la potatura invernale, gestione in verde, operazioni pre-raccolta e vendemmia; nonché le operazioni di cantina strettamente correlate: accoglienza delle uve in cantina, pigiatura/diraspatura, gestione della fermentazione e monitoraggio, travasi ed operazioni atte a favorire l'estrazione della sostanza colorante.
Massimo Gerardi Skills
Massimo Gerardi Education Details
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110 E Lode/110 -
Ipsseoa Pietro Piazza100/100
Frequently Asked Questions about Massimo Gerardi
What company does Massimo Gerardi work for?
Massimo Gerardi works for Oddero Poderi E Cantine
What is Massimo Gerardi's role at the current company?
Massimo Gerardi's current role is Aiuto enologo - Cantiniere presso Oddero Poderi e Cantine.
What schools did Massimo Gerardi attend?
Massimo Gerardi attended Università Degli Studi Di Torino, Università Degli Studi Di Torino, Ipsseoa Pietro Piazza.
What skills is Massimo Gerardi known for?
Massimo Gerardi has skills like Wine, Sensory Evaluation, Culinary Skills, Catering, Food And Beverage, Food Safety, Wine Tasting, Baking, Microsoft Office, Microsoft Excel, Microsoft Word, Microsoft Powerpoint.
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Massimo Gerardi
Funzionario Amministrativo Presso Cassa Nazionale Di Previdenza E Assistenza ForenseRome -
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Massimo Gerardi
Italy -
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