Sono Titolare dell’azienda.Ho dedicato i migliori anni della mia vita, alla ricerca e allo studio del caffè.Mi pongo sempre nella posizione di dover imparare e migliorare, per questo motivo oggi ho raggiunto una elevata conoscenza dei crudi e delle migliori tecniche artigianali di tostatura e miscelazione.Dopo un’accurata riflessione, ho deciso di essere una persona migliore, utilizzare caffè di qualità non mi basta più.Per come la vedo io la qualità nasce prima di tutto da una coltivazione che rispetta l’ambiente e le persone nei paesi in via di sviluppo. Questi valori sono poco importanti alla maggior parte delle persone, ma non a tutti.Io come azienda mi rivolgo a quella minoranza che sanno apprezzare e sono alla ricerca del prodotto artigianale di alta qualità con sani principi etici.• Mi rivolgo a tutte le figure professionali che lavorano dietro un banco con passione e voglia di distinguersi, perché un barista preparato e soddisfatto riesce a soddisfare e informare correttamente anche i propri clienti. Sono specializzato nella creazione di miscele personalizzate certificate biologiche per i locali. Se sei interessato ti aiuto:► nello studio e creazione della tua miscela personalizzata certificata biologica che distingue il tuo locale;► nelle prove tecniche con le attrezzature professionali direttamente nel tuo locale o presso la nostra torrefazione;► nelle prove di assaggio della tua miscela. • Mi rivolgo anche a tutti i titolari di negozi e botteghe che trattano prodotti di qualità, biologici, tipici e gourmet che vogliono differenziarsi dalle solite marche che la gente può trovare anche nei supermercati. I nostri prodotti:► non vengono dati alla grande distribuzione, né ai distributori e vengono rispettate le distanze tra i vari punti vendita;► possono essere ordinati senza quantitativi minimi;► per le confezioni di caffè macinato, esse vengono preparate solo al momento dell’ordine, macinando direttamente all’interno del sacchetto che presenta la valvola salva-aroma;► se vuoi macinare il caffè davanti al cliente ti supportiamo nell’acquisto del macinino e ti seguiamo con corsi di macinatura.Se sei interessato scrivimi direttamente qui su LinkedIn, oppure se preferisci inviami un’email a massimo@caffepazzini.it o contattami al mio numero di telefono che trovi nelle informazioni di contatto.