Gestione rapporti contrattualistici e commerciali con franchisee nazionali ed internazionaliGestione retail developmentGestione progettazione di nuovi punti vendita tramite realizzazione gannt e contrattualizzazione delle opereGestione business and marketing development

Gestione area vendita,gestione rapporti con HR,IT e Marketing.Analisi dei dati di vendita (redemption promozioni,vendita articoli,scontrino medio etc) e valutazione operato dei punti vendita oltre a organizzazione degli stessi con gli/le store manager.Verifica e controllo dell'esecuzione di procedure e direttive.Gestione display banchi frigoriferi e scaffalature.Gestione nuove aperture ed eventi di inaugurazione.Gestione del personale per le manutenzioni.Analisi e ricerca di nuove location quali:Verifica bacino di utenza e controllo viabilità e ricerca di eventuali concorrenti specialty e non.Gestione dei rapporti con le pubbliche ammimistrazioni e le asl competenti.Fino a gennaio 2015:Acquisto packaging e articoli consumabili.Acquisti attrezzature e nuovi macchinari laboratorio.Gestione ed organizzazione cantieri per nuovi punti vendita. Gestione manutenzioni ordinarie e straordinarie.Gestione rapporti con enti quali ASL e comuni.Realizzazione di volantini e manifesti pubblicitari tramite illustrator.