Atuação com a gestão de compras para a autarquia na figura de Agente de Contratação (Lei 14.133/21), negociação com fornecedores para redução de custos de insumos, elaboração de Plano Anual de Compras (PAC), Termos de Referências, Estudos Técnicos Preliminares (ETPs).

Pesquisador associado e mentor de startups do hub pelo Programa de Fellowship.

Aluno do programa de Mestrado Profissional em Gestão e Inovação na Indústria Animal pela Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA), da Universidade de São Paulo (USP). Projeto de pesquisa voltado para a temática de Inovação Aberta e governança de relacionamentos no setor de alimentos.Residente técnico do Centro de Inovação, Empreendedorismo e Extensão Universitária (UNICETEX) do campus, visando a capacitação para a análise de planos de negócios e estratégias de empresas… Show more Aluno do programa de Mestrado Profissional em Gestão e Inovação na Indústria Animal pela Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA), da Universidade de São Paulo (USP). Projeto de pesquisa voltado para a temática de Inovação Aberta e governança de relacionamentos no setor de alimentos.Residente técnico do Centro de Inovação, Empreendedorismo e Extensão Universitária (UNICETEX) do campus, visando a capacitação para a análise de planos de negócios e estratégias de empresas nascentes. Show less

Atuação como membro voluntário do All 4 Food, uma rede forma por diferentes atores do ecossistema em alimentos no Brasil, representados por pesquisadores das principais universidades públicas do país, gestores de inovação de empresas líderes de mercado, startups, investidores, consultores, Sebrae, dentre outros. O All 4 Food tem como proposta de valor o desenvolvimento colaborativo de projetos de inovação e a geração de soluções para a indústria de alimentos, a partir de iniciativas de… Show more Atuação como membro voluntário do All 4 Food, uma rede forma por diferentes atores do ecossistema em alimentos no Brasil, representados por pesquisadores das principais universidades públicas do país, gestores de inovação de empresas líderes de mercado, startups, investidores, consultores, Sebrae, dentre outros. O All 4 Food tem como proposta de valor o desenvolvimento colaborativo de projetos de inovação e a geração de soluções para a indústria de alimentos, a partir de iniciativas de prospecção tecnológica, matchmaking e co-criação.Website: https://all4food.com.br/ Show less

Coordenação de equipes e gestão geral dos eventos de conexões envolvendo startups, grupos de pesquisa, principais empresas do setor de alimentos no país, além do Sebrae, incubadoras, investidores anjo e outros stakeholders.Principais responsabilidades:- Desenho da estratégia geral para os eventos (programação, seleção de candidatas, seleção de jurados, estruturação das sessões de mentorias, dentre outros);- Coordenação do time de prospecção de startups e grupos de pesquisa;… Show more Coordenação de equipes e gestão geral dos eventos de conexões envolvendo startups, grupos de pesquisa, principais empresas do setor de alimentos no país, além do Sebrae, incubadoras, investidores anjo e outros stakeholders.Principais responsabilidades:- Desenho da estratégia geral para os eventos (programação, seleção de candidatas, seleção de jurados, estruturação das sessões de mentorias, dentre outros);- Coordenação do time de prospecção de startups e grupos de pesquisa; - Busca de prêmios e parceiros para o evento;- Relacionamento com os parceiros, buscando melhorar a experiência de todos os envolvidos nos eventos;- Planejamento, formatação e facilitação de treinamentos para a equipe organizadora;- Pesquisa e implementação de ferramentas e soluções tecnológicas para escalar e aumentar a entrega de valor para o evento;- Elaboração de relatórios visuais;- Gestão do conhecimento e resultados;- Contato pós-evento com os participantes para coleta de feedbacks, gerando insights para aprendizado contínua e geração de insights de melhorias para a oferta de novos produtos pelo All 4 Food. Show less

• Desenvolvimento de novas estruturas de embalagens com foco em inovação;• Garantia da melhoria contínua do portfólio de embalagens; • Atualização e desenvolvimento de procedimentos, especificações técnicas e condução de testes de embalagens na fábrica de Fórmulas Infantis;• Condução de projetos para redução do uso de materiais e de componentes plásticos por unidade de produto fabricado;• Garantia da aderência dos processos operacionais e as especificações dos materiais;•… Show more • Desenvolvimento de novas estruturas de embalagens com foco em inovação;• Garantia da melhoria contínua do portfólio de embalagens; • Atualização e desenvolvimento de procedimentos, especificações técnicas e condução de testes de embalagens na fábrica de Fórmulas Infantis;• Condução de projetos para redução do uso de materiais e de componentes plásticos por unidade de produto fabricado;• Garantia da aderência dos processos operacionais e as especificações dos materiais;• Gerenciamento de projeto para redução da espessura da folha metálica utilizada na latas dos produtos em pó, gerando uma economia anual de R$1.000.000,00;• Gerenciamento de projeto para alteração de estrutura nas caixas de expedição da fábrica de Fórmulas Infantis, gerando economia de R$300.000,00 anuais;• Investigação de não-conformidades em materiais de embalagem, junto ao time de operação e Qualidade, com proposição de ações corretivas/preventivas;• Participação ativa no pilar de Qualidade (metodologia TPM), fornecendo suporte aos colaboradores do processo de fabricação para implementação das ferramentas da metodologia. Show less

• Auditor de Qualidade: condução de auditorias internas baseadas na norma ISO 22.000, acompanhamento do atendimento às ações corretivas/preventivas mapeadas;​• Mapeamento de processos;• Responsável pela aplicação da metodologia TPM nas linhas de Pulverização da fábrica de Lácteos, liderando o time para o atingimento das metas previstas para os passos 1 e 2 da metodologia.• Aplicação de treinamentos relativos à metodologias ágeis e ferramentas de melhoria contínua;•… Show more • Auditor de Qualidade: condução de auditorias internas baseadas na norma ISO 22.000, acompanhamento do atendimento às ações corretivas/preventivas mapeadas;​• Mapeamento de processos;• Responsável pela aplicação da metodologia TPM nas linhas de Pulverização da fábrica de Lácteos, liderando o time para o atingimento das metas previstas para os passos 1 e 2 da metodologia.• Aplicação de treinamentos relativos à metodologias ágeis e ferramentas de melhoria contínua;• Monitoramento, análise crítica e report de indicadores ao corpo gestor, identificando a causa raiz dos desvios e, em conjunto com as áreas de interface, determinação das ações necessárias para mitigar os desvios; • Monitoramento das rotinas, planejamento e execução de Paradas Programadas das linhas.• Proposição e implementação de alterações nos métodos de trabalho, buscando ganhos de produtividade, ergonômicos, segurança e qualidade;​• Liderança em projetos de melhorias junto às áreas de suporte: redução do tempo de paradas programadas para limpeza das linhas de pulverização da fábrica de Lácteos, gerando ganhos financeiros de R$500.000,00 anuais, proporcionando maior confiabilidade dos processos, ganhos ergonômicos e atingimento do asset intensity da linha no período; • Realização de análises para identificação de novas oportunidades de projetos, avaliação da capacidade e desempenho dos processos das áreas de produção, implantação e remodelagem de processos de trabalho;• Membro da CIPA;• Criação e manutenção dos documentos normativos e de instrução;• Aplicação do conceito 5S no setor de pulverização da fábrica de Lácteos, propondo melhorias para conservação e limpeza dos equipamentos;• Desenvolvimento de projetos de restituição de condições básicas nas linhas de fabricação. Show less

• Aplicação da metodologia Lean Manufacturing para redução do tempo de troca de formato das máquinas da linha de produção do setor de envase e acondicionamento da fábrica de Fórmulas Infantis; • Realização de investigação sobre causas de desvio nos processos produtivos utilizando grupos de ferramentas de Qualidade; • Participação no projeto de implementação de consumo puxado (kanban) de materiais de embalagem no setor de envase e acondicionamento da fábrica de Fórmulas Infantis; •… Show more • Aplicação da metodologia Lean Manufacturing para redução do tempo de troca de formato das máquinas da linha de produção do setor de envase e acondicionamento da fábrica de Fórmulas Infantis; • Realização de investigação sobre causas de desvio nos processos produtivos utilizando grupos de ferramentas de Qualidade; • Participação no projeto de implementação de consumo puxado (kanban) de materiais de embalagem no setor de envase e acondicionamento da fábrica de Fórmulas Infantis; • Elaboração e atualização de formulários para registros de produção; • Apresentação diária sobre os resultados do setor para as demais áreas da fábrica em reuniões operacionais; • Participação da implementação de uma nova linha de fabricação através de treinamentos, mapeamento de módulos de defeitos em máquinas (SAT), criação e atualização de Instruções Operacionais e Instruções de Limpeza de novos equipamentos;• Elaboração de estratégias para redução de desperdícios e para aumento da produtividade. Show less

• Aplicação de controle estatístico de processos para avaliação do sistema de produção de rações em diferentes cenários;• Suporte na implementação de um sistema de gestão da produção;• Implantação de uma metodologia de controle de manutenção preventiva de máquinas;• Criação e padronização de fichas e planilhas para controle e planejamento de atividades de rotina e logísticas; • Apoio e acompanhamento das atividades de rotina na produção de rações.

Desenvolvimento de um estudo na área de Pesquisa Operacional para otimização do sistema produtivo da fazenda do Campus da USP em Pirassununga-SP, gerando um modelo preditivo para análises e definição de estratégias para os processos agroindustriais: Trabalho de Conclusão de Curso (TCC). O projeto compreendeu a modelagem com uso de ferramenta computacional das atividades agropecuárias e agroindustriais existentes no sistema produtivo do campus a fim de se determinar as quantidades ótimas… Show more Desenvolvimento de um estudo na área de Pesquisa Operacional para otimização do sistema produtivo da fazenda do Campus da USP em Pirassununga-SP, gerando um modelo preditivo para análises e definição de estratégias para os processos agroindustriais: Trabalho de Conclusão de Curso (TCC). O projeto compreendeu a modelagem com uso de ferramenta computacional das atividades agropecuárias e agroindustriais existentes no sistema produtivo do campus a fim de se determinar as quantidades ótimas de produção para cada categoria vegetal e animal analisada, gerando como resposta o volume de produção necessário para atendimento das atividades de ensino e pesquisa locais, bem como o suprimento do Restaurante Universitário (RU) por produtos de origem animal, levando-se em conta a maximização do lucro total das operações. Show less

Atuou na coordenação da gestão 2014/2015, através da coordenação da equipe para desenvolvimento de novos projetos; prospecção e contato com clientes-chave; desenvolvimento de planejamento estratégico para a gestão; implementação de processos administrativos e rotinas de trabalhos internos (Procedimento Operacional Padrão); expansão da rede de contatos e parcerias internas (agremiações) e externas (mercado, entidades de classe); dentre outros.

• Uso de ferramentas de mapeamento geográfico (ArcGIS) para o mapeamento das áreas de reservas produtivas e emissão de relatórios para tomadas de decisão.• Co-autor no desenvolvimento de um software para gestão da manutenção da frota agrícola do campus (financiamento da prefeitura do campus de Pirassununga) – Publicação de trabalho na revista Cultivar Máquinas (Dez/2013).• Desenvolvimento de trabalhos relacionados à ergonomia e segurança em operações com máquinas agrícolas – Publicação… Show more • Uso de ferramentas de mapeamento geográfico (ArcGIS) para o mapeamento das áreas de reservas produtivas e emissão de relatórios para tomadas de decisão.• Co-autor no desenvolvimento de um software para gestão da manutenção da frota agrícola do campus (financiamento da prefeitura do campus de Pirassununga) – Publicação de trabalho na revista Cultivar Máquinas (Dez/2013).• Desenvolvimento de trabalhos relacionados à ergonomia e segurança em operações com máquinas agrícolas – Publicação na revista Cultivar Máquinas (Abril de 2014).• Aplicação de treinamentos aos alunos sobre o uso do GNSS e SIG na Agricultura. Show less

- Planejamento e desenvolvimento de atividades extra-curriculares aos alunos do curso, tais como: ciclo de palestras, workshops, visitas técnicas, oficinas, semana de recepção dos calouros, dentre outros.- Membro da comissão organizadora da 1ª Semana Acadêmica (SEMAC) da FZEA/USP.- Gerenciamento da equipe de trabalho e das atividades do departamento.- Estruturação de processos internos e fluxos de organização de eventos, desenho de funções e perfis correspondentes.