La vocation de CASH est de vous offrir la toolbox idéale pour vos difficultés quotidiennes. Le secteur HCR est en plein virage. Nous le savons et nous avons peut-être un début de solution.1-La coordination et l'accompagnement des opérations directes sur vos unités hôtelières, assurant un soutien lors de tous types de transition, accompagnement et support. 2- La formation. Nous couvrons tous les aspects du secteur HR grâce à des collaborations. Avec des acteurs couvrant chaque aspect de l'hôtellerie restauration. 3- La mise en place de nouvelles stratégies pour renforcer la marque employeur visant à fidéliser à la fois la clientèle et les équipes existantes.

Vous avez envie de faire grandir votre nouveau projet en hôtellerie restauration 3 ou 4 étoiles ?La préparation d'un changement est nécessaire.Encore plus de staff, optimisation des ventes directs et de vos produits annexes etc...Je vous aide à développer ce nouveau projet.Gain de temps, optimisation des KPI et POS . Stratégie d'échelle

Deux grandes mission :*1 - LE management ponctuel opérationnel de structures HCR avec la possibilité de restructurer ou de préparer un établissement avant l'arrivée d'un directeur définitif.*2 - La formation pour adultes HACCP GBPH et F&B

Après avoir été adjoint de direction, j'ai pu me former au sein de ce grand groupe comme directeur d'hôtels et devenir directeur tournant, pour les hôtels qui le nécessitaient.