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Actuellement spécialisé en chimie analytique et en management des systèmes qualité de laboratoire, je possède une formation scientifique universitaire en biochimie complétée par un master II en assurance et contrôle qualité avec une dominante pour les domaines pharmaceutique et alimentaire.Mon parcours professionnel a débuté au sein des laboratoires CERECO comme Technicien de Laboratoire en chimie alimentaire. J’ai par la suite intégré le laboratoire ChemTox, spécialisé dans les investigations médico-légales, en tant qu’ingénieur et responsable qualité pendant plus de 6 ans.Dans le cadre de mes fonctions, j’ai acquis une expertise des normes qualité de laboratoire. Cela m’a permis de développer l’accréditation COFRAC du Laboratoire et le système qualité en place avec le souci permanent de l’amélioration.J’ai été amené par ailleurs à développer et valider de nombreuses méthodes sur des matrices diverses (biologiques, alimentaires…), ce qui m’a permis d’acquérir de solides connaissances opérationnelles sur les techniques analytiques, notamment en chromatographie et en spectrométrie de masse.Ayant assuré également la suppléance du directeur de laboratoire, Je me positionne actuellement comme un référent technique à la résolution des problèmes lié à l’organisation de la production analytique, les méthodes ou les instruments mais également comme validateur de résultats ou de rapports d’analyse.De nature curieux, je possède un gout prononcé pour l’investigation et j’ai développé une grande rigueur scientifique au cours de mon parcours dans le domaine exigeant et passionnant de la toxicologie médico-légale. A présent, je reste ouvert aux échanges liés à mes domaines d’expertise.
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Responsable Qualité- Laboratoire Antidopage Français (Ladf)Université Paris-Saclay Jan 2022 - PresentChâtenay-Malabry, Île-De-France, France -
Responsable Qualité - LaboratoireAgence Française De Lutte Contre Le Dopage (Afld) Jun 2017 - Feb 2023Châtenay-Malabry, Île-De-France, France -
Adjoint QualitéAgence Française De Lutte Contre Le Dopage (Afld) Jun 2016 - Jun 2017Chatenay Malabry -
Ingénieur Laboratoire Et Responsable QualitéChemtox Apr 2008 - Aug 2014Illkirch GraffenstadenPRODUCTION ANALYTIQUE• Recherche de stupéfiants, médicaments, toxiques divers, impuretés • Matrices biologiques, alimentaires, cosmétiques et pharmaceutiques• Chromatographie liquide et gazeuse, spectromètres de masse, détecteurs FID et DAD, ICP/MS• Coordination des analyses et supervision des techniciens (5 personnes)• Vérification et validation technique des résultats d’analyses• Développementset validation analytique : - recherches et synthèses bibliographiques - réalisation ou supervision des essais de développement - validation de la méthode finalisée et détermination des incertitudes (ISO 5725, NF V03- 110, NF T90-210, Guides ICH et SFSTP) - formation techniciens et mise en production de la méthode• Maintenance des instruments (curative et préventive)MANAGEMENT QUALITE• Développement l’accréditation du laboratoire selon l’ISO 17025• Amélioration continue : audits internes, analyse de causes (méthode des 5M) et suivi des actions (correctives, curatives et améliorations)• Gestion qualité de la formation et de l’habilitation du personnel : - accueil du nouveau personnel (visite des locaux, formation sécurité et qualité) - planification et suivi des formations (initiales, annuelles) - suivi des habilitations du personnel• Revue de direction : planification, pilotage, rapport• Métrologie des instruments de mesure et du matériel de laboratoire• Mise en place et suivi d’indicateurs (délais, performances méthodes…) • Gestion documentaire : planification, vérification, rédaction, approbation -
Technicien De LaboratoireCereco S.A. Oct 2006 - Oct 2007Lieu Saint Amand• Chimie alimentaire (gravimétrie, volumétrie, spectrophotométrie, chromatographie)• Préparations et extractions sur échantillons alimentaires : pesticides, acides gras, saponification• Détermination de bilans énergétiques : dosage sucres, protéines, matière grasse, extrait sec et cendres• Réalisation de dosages divers (alcools, phosphore, phénols, sulfites totaux et libres, acides gras libres, fibres alimentaires, détermination de l’indice peroxyde)• Contrôle qualité de produits finis selon les textes réglementaires en vigueur
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Stagiaire Développement AnalytiqueRoquette Mar 2005 - Sep 2005Lestem• Optimisation et validation d’une méthode d’analyse multirésidus phytosanitaires pour les farines de blé et de maïs
Mathieu Duez Skills
Mathieu Duez Education Details
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Université Joseph Fourier (Grenoble I)Mention Bien
Frequently Asked Questions about Mathieu Duez
What company does Mathieu Duez work for?
Mathieu Duez works for Université Paris-Saclay
What is Mathieu Duez's role at the current company?
Mathieu Duez's current role is Responsable qualité chez Laboratoire AntiDopage Français (LADF).
What is Mathieu Duez's email address?
Mathieu Duez's email address is ma****@****clay.fr
What schools did Mathieu Duez attend?
Mathieu Duez attended Université Joseph Fourier (Grenoble I), Université Des Sciences Et Technologies De Lille (Lille I).
What are some of Mathieu Duez's interests?
Mathieu Duez has interest in Agroalimentaire, Toxicologie, Qualité.
What skills is Mathieu Duez known for?
Mathieu Duez has skills like Toxicologie Analytique, Analyse Agroalimentaire, Normes Iso 17025 Et 15189, Chromatographie, Audits Interne, Analyse Statistique, Maintenance, Logiciels De Traitement D'analyse.
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