Après avoir exploré le monde britannique pendant 14 ans, je suis de retour en France, avec une passion renouvelée pour la cuisine et une ambition : partager mon amour de la crêpe mais aussi de la cuisine en général avec le monde.En tant que maître crêpier spécialisé dans la vente à emporter, j'ai perfectionné l'art de créer des crêpes qui vont au-delà de la simple dégustation. L’expérience client a toujours primordiale pour moi car mon parcours ne s'arrête pas à la cuisine. Pendant de nombreuses années, j'ai été un journaliste spécialisé en télévision, racontant des histoires qui captivaient et informaient. Cette expérience m'a enseigné l'importance de la communication, de l'engagement du public et de la recherche de l'excellence dans tout ce que je fais.Aujourd'hui, mon rêve est de créer un lieu d'expériences culinaires où chacun pourra découvrir la magie de la crêpe, tout en vivant des moments de partage et de convivialité. Un endroit où l'on vient pour se régaler, mais aussi pour se sentir chez soi, entouré d'une atmosphère chaleureuse et accueillante.Je suis animé par la volonté de donner du bonheur à mes clients, de les surprendre et de les émerveiller à chaque visite.