Coordinatrice Qualité Pôle Client
Current> Coordonner le pôle client (gestion des demandes et exigences clients pour l’activité Pâtisserie, coordonner et synthétiser retour client dans les délais, ...) > Gestion des cahiers des charges clients (rédaction, conformité réglementaire, mise à jour, ...)> Pilotage des audits de certification IFS, audits clients, audits internes (planification, réalisation/animation, pilotage des plans d’actions et amélioration)> Pilotage de l’étiquetage des produits finis et gestion de la mise à jour des fiches techniques (réglementation, déclaration d’ingrédients, valeurs nutritionnelles, utilisation du logiciel CodeSoft pour la réalisation des étiquettes produits, …) > Gestion des inspections sanitaires et des demandes de certificats sanitaires auprès de la DDPP> Gestion du système documentaire> Equipe Gestion de crise
