Vineyard Manager
CurrentManaging the trial and commercial vineyard, aiming to produce grape quality and follow the experimental trials. Part of my job consist, with the help of enologyst, in wine production, still and sparkling using the winary here at Niab East Malling.Gestione del vigneto sperimentale e commerciale, con l'obiettivo di produrre uva di qualità e seguire la sperimentazione. Parte del mio lavoro consiste, con l'aiuto di un enologo, nella produzione di vino, fermo e frizzante, utilizzando la cantina del Niab East Malling.