Matteo Mollo

Matteo Mollo Email and Phone Number

Chef de Partie Antipasti @ Caorle, IT
Caorle, IT
Matteo Mollo's Location
Caorle, Veneto, Italy, Italy
About Matteo Mollo

Sono un giovane Chef, innamorato della gastronomia e appassionato della creazione culinaria. La mia cucina è un'ode alla sostenibilità, privilegiando i tesori locali e rispettando la genuinità degli ingredienti. Mi adatto facilmente a nuovi ambienti di lavoro, grazie al mio spirito di squadra e alle mie abilità di ascolto e comunicazione empatica. Affronto ogni compito con determinazione e dedizione, accogliendo i feedback e le indicazioni dei colleghi e dei superiori per migliorare costantemente il servizio. La mia versatilità e la mia abilità mi permettono di lavorare in modo impeccabile, anche sotto pressione, mantenendo sempre la professionalità, la pulizia e l'organizzazione. La mia tenacia e il mio forte senso di responsabilità mi spingono a prestare attenzione ai dettagli e a rispettare rigorosamente le norme igieniche

Matteo Mollo's Current Company Details
AQA Palace

Aqa Palace

Chef de Partie Antipasti
Caorle, IT
Matteo Mollo Work Experience Details
  • Aqa Palace
    Chef De Partie Antipasti
    Aqa Palace
    Caorle, It
  • Aqa Palace - Caorle
    Chef Tournant
    Aqa Palace - Caorle Mar 2024 - Present
    Italia, Caorle
  • Aqa Palace - Caorle
    Chef De Partie Antipasti
    Aqa Palace - Caorle Mar 2023 - Oct 2023
    Caorle, Veneto, Italia
  • Cannavacciuolo Group
    App. Demi Chef De Partie Secondi
    Cannavacciuolo Group Nov 2022 - Jan 2023
    Napoli, Campania, Italia
  • Aqa Palace - Caorle
    Chef De Partie Antipasti
    Aqa Palace - Caorle Mar 2022 - Oct 2022
    Caorle, Venezia, Italia
  • Grand Hotel Chiaia Di Luna
    Chef De Partie Primi
    Grand Hotel Chiaia Di Luna Apr 2019 - Sep 2021
    Isola Di Ponza, Latina, Italia
  • Locanda Mariacaroli
    Demi Chef De Partie
    Locanda Mariacaroli Nov 2019 - Dec 2019
    Sant'Anastasia, Campania, Italia
  • Ristorante Italian Job
    Chef
    Ristorante Italian Job Oct 2017 - Feb 2019
    Osnabrück, Bassa Sassonia, Germania
  • Ristorante Amodomio
    Aiuto Chef
    Ristorante Amodomio Sep 2017 - Oct 2017
    Osnabrück, Bassa Sassonia, Germania
  • Ristorante Fashion Cafè
    Aiuto Chef
    Ristorante Fashion Cafè May 2017 - Sep 2017
    Luino, Lombardia, Italia

Matteo Mollo Education Details

  • Istituto Alberghiero
    Istituto Alberghiero
    Food Preparation/Professional Cooking/Kitchen Assistant

Frequently Asked Questions about Matteo Mollo

What company does Matteo Mollo work for?

Matteo Mollo works for Aqa Palace

What is Matteo Mollo's role at the current company?

Matteo Mollo's current role is Chef de Partie Antipasti.

What schools did Matteo Mollo attend?

Matteo Mollo attended Istituto Alberghiero.

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