La Chocolaterie Max Vauché, Artisan Chocolatier Torréfacteur, est reconnue pour son savoir-faire artisanal depuis 1986.Passionné depuis toujours par le Chocolat, le fondateur Max Vauché s’était tout d’abord installé dans les Ardennes en 1981. S’en sont suivis l’ouverture de Blois en 1986, Bracieux en 2005 et Contres en 2020. Il part ensuite à la retraite, cédant la Société à des salariés. La Boutique de Vendôme ouvrira ses portes en 2023.