Maxime Mann is a Organic winegrower at Wunsch et Mann at Wunsch et Mann. They possess expertise in vins, entreprises vinicoles, restauration et boissons, vinification. They is proficient in Anglais and Espagnol.
Wunsch Et Mann
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ViticulteurWunsch Et Mann Jan 2009 - PresentWettolsheimAprès de nombreuses expériences à travers le monde, je suis revenu à mes racines en rejoignant le domaine familial.Malgré une expérience plus importante en cave, je souhaitais revenir au commencement, là où naît le vin, dans les vignes.Avant mon départ pour le Chili nous avions pris la décision de nous convertir à l'agriculture biologique, de ce fait j'arrivais en plein changement.Au début il ma fallu réapprendre tout le métier, les différents travaux dans l'avancement des saisons et de la croissance des vignes, dompter les tracteurs, et vivre aux rythmes de la vigne.
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WinegrowerWunsch Et Mann Jan 2009 - PresentWettolsheimAfter amazing wine makers experience aroud the world, returning to the roots at the family business was a necessity.Despite a greatest experience in cellar work, I wish to came back at the beginning, where the wine birth, into the vines.Before my departure for Chile, we decided to convert our winery into organic wine production, as the result that I arrive in complete changing.At the beginning I needed to learn all the different step of this vocation. Observe the vines growth, do the right gesture, tame and drive the tractors! Well living at the vine rhythm.
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Stage OenologiquePaul Hobbs Winery Sep 2008 - Dec 2008Sebastopol - CalifornieAprès mes excursions en Amérique Latine, je suis reparti dès début septembre chez Paul Hobbs Winery dans la ville de Sébastopol, à 1h de San Francisco en Californie. Ce fût une expérience très enrichissante car les méthodes de travaille et les outils étaient à nouveau différent. -
Work PlacementPaul Hobbs Winery Sep 2008 - Dec 2008SebastopolAfter my south america's expériences, I moved to California at the beginning of september in the Paul Hobbs Winery in the Sonoma.It was a great experience. grape varieties I already know and have worked with, but different work method very interesting. -
Stage OenologiqueOdfjell Vineyards Feb 2008 - Jul 2008ChiliAprès avoir obtenu mon diplôme de BTS Viticulture et Œnologie, je suis parti à l'autre bout du monde pour associer, voyage et apprentissage. J'ai du dérouiller mes petites bases d'espagnole, afin de m'immerger au sein de l'entreprise, et travailler avec les Chiliens. Durant trois mois j'ai pu travailler seul ou en équipe sur les vinifications du millésime 2008. -
Stage ViticoleCeller Vall Llach Jun 2006 - Jul 2006Porrera - Catalogne - EspagneDurant mon BTS Viticulture et Œnologie, je suis parti faire un stage de viticulture en Catalogne, au domaine Celler Vall Llach à Porrera.J'ai découvert de nouvelles méthodes de travail, de nouveaux cépages, ainsi que les bases de l'espagnole.
Maxime Mann Skills
Maxime Mann Education Details
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Legta De RouffachViticulture Et Oenologie
Frequently Asked Questions about Maxime Mann
What company does Maxime Mann work for?
Maxime Mann works for Wunsch Et Mann
What is Maxime Mann's role at the current company?
Maxime Mann's current role is Organic winegrower at Wunsch et Mann.
What schools did Maxime Mann attend?
Maxime Mann attended Legta De Rouffach.
What skills is Maxime Mann known for?
Maxime Mann has skills like Vins, Entreprises Vinicoles, Restauration Et Boissons, Vinification.
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Maxime PIVERT - MANN
Greater Paris Metropolitan Region -
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2zoupfi.fr, groupeseb.com
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Maxime Christmann
Paris
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