Mayara Chicon Rosente Email & Phone Number

São Paulo, Brasil

🔍 Projetos Técnicos para Inocuidade de Produtos de Origem Animal 🐔🐷🥚 | Sustentabilidade | Normatização | Melhoria Regulatória🔹 Gestão de projetos técnicos focados na inocuidade de produtos de origem animal, abrangendo o setor de aves, suínos e ovos. Sustentabilidade do processo produtivo e produtos, garantindo conformidade com normas e regulamentos.🔹 Análise regulatória e defesa de pleitos setoriais, proporcionando apoio essencial para a conformidade com as regulamentações e impulsionando a melhoria contínua dos processos e produtos de origem animal.🔹 Interlocutor entre órgãos reguladores e o setor, facilitando a comunicação e promovendo uma relação colaborativa para o benefício mútuo.🔹 Treinamento para auditorias de mercados em abatedouros-frigoríficos.

🔍 Gestão e Implementação de Controle de Qualidade na Indústria de Alimentos | Regulamentações MAPA, ANVISA | Auditorias Internas | Auditorias de terceira parte🔹 Expertise em saúde pública, controle de qualidade, tratamento de desvios e melhoria contínua.🔹 Cumprimento e análise de assuntos regulatórios relevantes para a indústria de alimentos incluindo regulamentações do MAPA, ANVISA, e exportação.🔹 Liderança na gestão de colaboradores do departamento de garantia da qualidade da unidade, assegurando eficiência e conformidade com os padrões estabelecidos.🔹 Responsável por responder a auditorias de certificação e exportação; e auditorias pelos órgão regulatórios, garantindo total conformidade e excelência operacional.

Amparo

🔍 Especialista em Garantia de Qualidade 🥩 | APPCC | Bem-Estar Animal | Rastreabilidade🔹 Experiência em garantia de qualidade, focada em programas de autocontrole de segurança de alimentos (APPCC), bem-estar animal e rastreabilidade de produtos em abatedouro frigorífico e FFO.🔹 Responsável pela interface entre abatedouro e agropecuária, garantindo processos eficientes e integrados para a máxima qualidade dos produtos.🔹 Contribuições significativas em auditorias para fornecedores, certificações e conformidade com embalagens e rotulagens de produtos, assegurando padrões de excelência.

Unesp Jaboticabal

Título: PERFIL PROTÉICO NO SORO DE CÃES (Canis familiaris) NATURALMENTE INFECTADOS PELO VÍRUS DA CINOMOSE

Acompanhamento dos monitoramentos dos programas sanitários, com ênfase no Programa de Sanidade Avícula.

Graduação, Veterinary Medicine

Especialização, Qualidade

Extensão, Auditoria De Processos

Mestrado, Programa De Pós Graduação Em Alimentos De Origem Animal

Pós-Graduação Lato Sensu - Mba, Project Management