La hospitalidad es mi pasión. Desde siempre, he disfrutado creando ambientes acogedores y deleitando a los demás con mis creaciones culinarias. Mi experiencia en emprendimientos me ha enseñado la importancia de la atención al detalle y la satisfacción del cliente. Actualmente, estoy ampliando mis conocimientos en administración para poder asumir roles de mayor responsabilidad. Me interesa formar parte de una empresa que valore la innovación y el desarrollo profesional, donde pueda seguir aprendiendo y creciendo junto a un equipo de profesionales apasionados.Estoy convencida de que mi experiencia, pasión y habilidades son un gran activo para cualquier empresa que busque brindar experiencias inolvidables a sus huéspedes.
Greenbridge
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EmprendedorGreenbridgeBuenos Aires Province, Argentina
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DesempleadoNinguno Oct 2024 - Present
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Gerente De RestauranteCovadonga Bar Restaurant Sep 2022 - Oct 2024RecoletaLideré un equipo de 25 colaboradores.Realicé el análisis y la compra de insumos.Atención a clientes y proveedores.Organicé eventos para fechas especiales.Aumenté las ventas en un 20% en el primer año.Obtuve excelentes reseñas en plataformas online.Fidelicé a una base de clientes recurrente.
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Jefa De CocinaLa Panera Rosa Jun 2021 - Aug 2022Lomas De Zamora, Provincia De Buenos Aires, ArgentinaControl de inventario de alimentos, bebidas y suministros.Realicé pedidos asegurando que haya stock suficiente.Colaboré con el personal de salón para garantizar una experiencia gastronómica excepcional para los clientes.Lideré un equipo de 12 colaboradores.Organización y capacitación del personal. -
Cocinero De LíneaLa Taberna Lomas De Zamora Dec 2018 - Jun 2021Lomas De Zamora, Provincia De Buenos Aires, ArgentinaDominé técnicas de cocción, corte, sazón y presentación.Verifiqué la calidad de los ingredientes y de los platos.Aseguré el cumplimiento de todas las normativas sanitarias.Gestioné los ingredientes y suministros de la cocina.Contribuí en la realización de inventarios y pedidos.Colaboré con otros miembros del equipo de para lograr un servicio eficiente y de alta calidad.
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Emprendedora TextilEmprendimiento Propio Nov 2009 - Sep 2017Lomas De Zamora, Provincia De Buenos Aires, ArgentinaDesarrollé diseños de bordados originales y exclusivos.Diseñé productos con diversas técnicas de costura.Gestioné la tienda online.Analicé el mercado.Utilicé métodos de venta y marketing.Organicé logística, compras y envíos.
Mayra Denise Avellaneda Education Details
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Administración -
Lycée Instituto GastronómicoHospitality Administration/Management -
UnlaEventos -
EfgaCooking And Related Culinary Arts, General -
EfgaCooking And Related Culinary Arts, General -
E.E.M.N°7Bachiller Con Orientación En Gestión Y Administración De Empresas
Frequently Asked Questions about Mayra Denise Avellaneda
What company does Mayra Denise Avellaneda work for?
Mayra Denise Avellaneda works for Greenbridge
What is Mayra Denise Avellaneda's role at the current company?
Mayra Denise Avellaneda's current role is Emprendedor.
What schools did Mayra Denise Avellaneda attend?
Mayra Denise Avellaneda attended Centro De E-Learning Utn Frba, Lycée Instituto Gastronómico, Unla, Efga, Efga, E.e.m.n°7.
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