Biologo, dopo gli studi universitari e il conseguimento della laurea magistrale a indirizzo ambientale, ho scelto di lavorare nel settore alimentare e in particolare nel controllo e assicurazione qualità dell'ortofrutta di I e IV gamma. Ultimamente mi sono specializzato nella qualità e certificazione di prodotto nelle aziende agroalimentari.Sono interessato a tematiche di grande attualità quali la sostenibilità ambientale, la sicurezza alimentare e l'innovazione nel settore degli alimenti e del packaging.