Ayudar a las empresas a mejorar sus procesos de negocio y aumentar su eficiencia. Esto puede incluir la identificación de áreas de oportunidad en la operación del negocio, el desarrollo de estrategias para abordar esas áreas de oportunidad, y la implementación de cambios en los procesos de negocio para lograr los objetivos deseados. Proporcionar asesoramiento sobre cómo integrar nuevas tecnologías y sistemas en la operación del negocio para mejorar la eficiencia y reducir los costos.

Liderar el departamento operativo, establecer las acciones y contribuir en la expansión nacional de la empresa, incrementar y fortalecer a la empresa dentro del mercado que opera mediante la automatización de procesos y estructuración organizacional, crear programas de de fidelizacion, capacitación y de contingencia, atención al cliente y manejo de conflictos para los distintos departamentos de la empresa.

Manejo de las operaciones del restaurante, desarrollo de competencias en equipos gerenciales, diseño de sistemas de control interno, calidad de productos e inventarios, creación de recetas para descargas de productos y control, implementación de programas de capacitación, mejora de los índices de satisfacción del cliente OSAT, apertura de 6 locales exitosas

analizar y determinar las necesidades de capacitación del mercado llevar programas y materiales de capacitación y desarrollo actualizados y gestionar planes de desarrollo y mejora individualcolaborar con el departamento de operaciones, marketing y control de calidad en el desarrollo de nuevos productos. Crea materiales de capacitación y procedimientos operativos específicos para el mercado

Como uno de los primeros supervisores de Wendy's en Ecuador, mi enfoque estaba en colaborar con todos los detalles previo a la apertura del local una vez construido. Supervisión en el armado de la cocina, lobby, creación de formatos de control (Check list, inventario, formatos varios), entrenamiento de personal, además de liderar las operaciones de servicio y atención al cliente

horarios de personal, proyección de ventas anuales y mensuales, evaluaciones de servicio al cliente, cuadros de gestión, análisis y plan de acción para mejora de ventas y servicios