Med 17 års hospitality oplevelser i rygsækken, er det vist fair at sige, at jeg nyder det. Om det var på hoteller i Spanien, klassisk pub i England eller cafe/cocktailbar/restaurant i Danmark, har jeg altid fundet enorm glæde i at give gæsten en oplevelse ud over forventning. I mit arbejde som leder har dette også altid været omdrejningspunktet for de projekter jeg har stået for. Min interesse for projektledelse er også kun vokset i årenes løb i takt med de forskellig udfordringer jeg har prøvet kræfter med.